Puffaszív anyák napjára - Lisbeth

A mai vasárnapra édes, kis leveles tészta szívek vannak. Anyák napján nagyon hagyhatod, hogy megrepedjen, és a kalóriákat visszafelé számolják. Ez egy íratlan törvény Lisbeth házában, és erről szó sincs. Mivel büszke anya vagyok, és egész évben anyának érzem magam, ez a törvény gyakrabban lép életbe. Dumdidum.
Sokkal gyakrabban kellene ünnepelnie magát. Az élet olyan szép pillanatokat ad neked, és pontosan ebben a másodpercben kell használnod és élvezned őket. Persze, ez nem mindig működik időben. Dat logikus. Úgy értem, hogy megtapasztalhatom az élet apróságait, hogy a mandula- és a cseresznyefák virágoznak, a dús, friss tavaszi zöld, a fészküket építő kis élénk madarak, a bosszantó galambok egyébként, a méhek az első mézrepülésük során, melengető napsugarak, majd éppen akkor le kell ülni egy pillanatra, elmélkedni és élvezni a csendet. (Nem, ebben a pillanatban NINCS szomszéd kapcsolja be a fűnyírót)!
Ilyen apró pillanatok tankolják a lelket! Kényeztesse magát ezzel.
A gyermekeid mindig adtak neked aranyos kis utalványokat anyák napjára? Még mindig kézzel készített, saját festésű és olyan ajándékok, mint:
"Egyszer ürítse ki a mosogatógépet - kétszer tegye le a ruhaneműt - egyszer porszívózzon - egyszer tisztítsa meg az autót - soha ne tegye rendbe a szobát." A lista hosszú, és továbbra is a színes hűtőszekrénnyel lóg, színes ceruzával díszítve - kis virágokkal és firkákkal. Minden nap örülök ennek, és azonnal jó kedvem van. És ezt neked is kívánom! A legszebb vasárnap sok apró és szép pillanattal.
- Módosított recept.
- 1 leveles tészta a hűtött polcról
- 250 g mascarpone
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál méz
- 1 tojásfehérje
- 200 g porcukor
- Fél citrom leve
- Habzsák
- kis perforált fúvóka kb. 3
- rózsaszínű ételfesték
- 6 - 8 eper
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Húzza ki a leveles tésztát a sütőpapírral.
- Nagyméretű szívvágóval vágjon ki kb. 10 cm átmérőjű tésztából 6 szívet.
- Kenje meg a tésztát kevés vízzel, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire.
- Helyezzen egy darab sütőpapírt a leveles tészta tetejére, mérje le egy tepsivel - hogy a tészta ne kerüljön túl magasra.
- A tálca ne legyen túl nehéz, mert akkor a leveles tészta túl kemény lesz.
- Csodásan működik a tepsi aljával is;)
- Süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg ropogósak és aranybarnák lesznek.
- Óvatosan húzza le a sütőpapírt.
- Hagyja kihűlni a szíveket.
- A töltelékhez:
- Mossa meg az epret, és távolítsa el a szárat. Vékony szeletekre vágjuk és félretesszük.
- A mascarponét krémesre verjük.
- Hozzáadjuk a vaníliát és a mézet. Jól összekeverjük és lehűtjük.
- Az öntethez:
- A tojásfehérjét habosra verjük.
- Adjunk hozzá porcukrot.
- Csak annyi friss citromlevet adjon hozzá, amíg a hab sűrű nem lesz.
- Opcionálisan adjon hozzá rózsaszín ételfestéket.
- Töltse be a jegesedést egy kis perforált fúvókával ellátott csövekbe, és vegye be a jegesedéssel a hat szívből hármat, majd töltse ki. Hagyja jól megszáradni.
- Befejezés:
- Helyezzen egy tányérra egy leveles tésztát, és töltse meg a mascarpone krémmel. Egyébként az epres szeletek magassága határozza meg a töltelék mennyiségét;)
- Tegyük az epres szeleteket a tejszínbe, és tegyünk jeget cukormázzal.
- A leveles tészta szívét gyorsan meg kell enni.
ó igen ... kaptam ezeket az édes kis jegyzeteket is:))) ... de egyiket sem kezdetleges módon betartották. SEMMI. … 😀… Hahahaha ... még mindig szeretem mindegyiket 😀 😀
Ilyen sáros szórakozás! 😀
puszi
Mariola
… Egyébként: recept + képek = GRANDIOS, szerelmem, GRANDIOS.
édes. vagy amit a gyerekek írnak 😉 Köszönöm a kedves bókokat!
Mivel már kicsit látlak internetes anyukámként, a legjobbakat kívánom neked Anyák napjára 🙂
Az ilyen utalványok nem sok hasznát veszik anyámnak, mivel az év nagy részét azzal töltem, hogy kidobom a háztartást, hogy egész évben megkönnyítsem az életét 🙂
Ezért lett ma csokoládé Linzből és medál a varázskarkötőhöz.
Igen, és ez a kalóriákkal együtt egyelőre még fel nem fedezett elmélet, és táplálkozási kutatásra szolgálna az asztrológiával együtt.
Lehetséges, hogy az év ezen a bizonyos napján (még akkor is, ha a dátum ingadozik) a csillagok éppen megfelelőek, így az emésztés egyszerűen figyelmen kívül hagyja a számtalan kalóriát, és egyszerűen átvált „huzatra” 😛
A legjobb vasárnapot és jó szórakozást kívánok a családjával - ünnepeljük meg, mint azt a nagyszerű anyát, aki vagy.
Kedves Kevin! 🙂
A hűtőm utalványai évek múlva készülnek el, nech 😉 De nagyon szeretek az internet anyukája lenni! 🙂 Nagyon szépen köszönöm kedves kívánságait! A linzi csokoládék minden bizonnyal segítenek a kalóriák visszafelé számlálásában! Biztosan nagyon nagy kincs lesz anyádnak, és biztosan nagyon büszke lesz rád! Csodálatosan csinálod!
Élvezze a vasárnapot!
Ohh, olyan varázslatosnak tűnnek! Kora reggel még étvágyat is kapok!
Legyen csodálatos anyák napja és üdvözletem,
Bettina.
Jó reggelt kedves Bettina 🙂
Nagyon szépen köszönjük. Csodálatos vasárnapot is kívánok,