Puffasztott burgonyagombóc recept

Az alimonia által javasolt kezdő recept

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 25 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

ÖSSZETEVŐK: (24 fasírt)

recept

* 150g kockára vágott vidéki sonka.
* 30g vaj.
* 50g reszelt queso emmental.
* 300ml tej.
* 1 tojás
* 1 csomag dehidratált püré (125g).
* 10g metélõhagyma vagy petrezselyem.
* só bors.

Készítmény:

A kiszárított pürét a csomagban található utasítások szerint készítsük el (Forraljuk fel a tejet, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a sót és a dehidratált pürét. Hagyjuk egy kicsit állni és keverjük össze).