Puha áfonyás sütemény; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman

Áfonya szerető? Itt van a tökéletes torta, hogy stílusosan fejezze be az estét.

EGYÜTTMŰKÖDÉSBEN

Hozzávalók

• Tojások 4
• Cukor 125 ml (½ csésze)
• Növényi olaj 125 ml (½ csésze)
• 7,5 ml (½ evőkanál) vanília kivonatot
• Univerzális liszt 250 ml (1 csésze)
• Mandula por 250 ml (1 csésze)
• 7,5 ml (½ evőkanál) sütőpor
• Só 1 csipet
• Áfonya, friss vagy fagyasztott 500 ml (2 csésze), lásd MEGJEGYZÉS

Előkészítési lépések

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére.
2. Olajozzon meg egy 20 cm-es (8 hüvelykes) kerek serpenyőt. Vágjon ki egyforma méretű pergamenpapírt, és tegye a forma aljára.
3. Egy nagy tálban, elektromos keverővel (keverővel) habverje a tojásokat és a cukrot 5 percig, vagy addig, amíg a keverék elsápad és megduplázódik.
4. Hozzáadjuk az olajat és a vaníliát. Habverővel keverjük össze.
5. Fakanállal vagy villával óvatosan keverje össze a lisztet, az őrölt mandulát, a sütőport és a sót.
6. Öntsük a keverék körülbelül felét a formába, és terítsük ki szilikon spatulával. Osszuk szét az áfonya felét.
7. Öntsük bele a készítmény többi részét, és osszuk szét a többi áfonyát.
8. Süssük 50-60 percig, vagy amíg a torta teteje aranybarna lesz.
9. Hagyja kihűlni, önteni és tálalni.

---