Pui curry RETETE DUKAN

Nehéz ezekkel a PP receptekkel, de hála Istennek, hogy van elegendő lehetőség a hús elkészítésére, hogy kellemesen ízlelje és változatosabbá tegye. Kérésre új Dukan recept van a tiszta fehérje napokra. remélem élvezed!

Támadási fázis, körutazás, konszolidáció, végleges stabilizáció

Hozzávalók 2 adaghoz:

- ½ citromlé (vagy kevesebb a támadáshoz)

Először távolítsa el a bőrt a rügyekről, majd növekedjen több helyen. Helyezze a húsdarabokat egy tálba, és szórja meg citromlével. Egy előkészített tálba tegye a joghurtot, a curry-t, a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot, és addig keverje, amíg pasztát nem kap. Öntsük ezt a pasztát a csirkecombokra, amelyeket jól átgördítünk ezen az összetételen, majd 6-7 órán át hagyjuk a hűtőben ázni, és ez idő alatt 2-3 alkalommal megforgatjuk a húsdarabokat.

Miután átáztak, kivesszük a csészéket és letöröljük a felesleges összetételről, majd rácsra vagy sütőpapíros tálcára tesszük őket a 180 fokos sütőben. Időről időre megkenhetjük őket ecsettel azzal a kompozícióval, amelyben áztattak. Hagyja a sütőben kb. 30-40 percig. Ha készen állnak, enni tudjuk őket olyan forrón, vagy ha PL-ben járunk, zöldséges köretet adhatunk a sütőbe (a zöldségszeleteket akár a grill alá is tehetjük, így a húsmártás lefolyik rajtuk és ízesíti őket).

---