Pulyka, hús, sült sült tápérték - Élelmiszer és táplálkozás
Makro-tápanyagok
A pulyka, hús, sült/sült 100 g-onként sok fehérje és kevés zsír van jelen. Az általa bemutatott makro-tápanyag hozzájárulhat a csont- és izomszövet felépítéséhez és fenntartásához. Ezen az oldalon mutatják be az övét táplálkozási értékek.
Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Szénhidrátok | 0 g | 0,0% 0,0% |
| - cukorral | 0 g | - - |
| Fehérje | 151 g | 28,8% 36,8% |
| Lipidek | 3,84 g | 4,0% 5,8% |
| Rostok | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Víz | 66,7 g | - - |
| Összes poliol | 0 mg | - - |
| Hamu | 1,17 mg | - - |
Kalória (Kcal-ban)
A pulyka, hús, sült/sült hozzávetőlegesen 100 g-ig 151 kalória, ami meglehetősen nagy energiafogyasztást jelent.
Ha a hízás a kívánt cél, tanácsos jól elosztott étrendet tartani az összes makrotápanyag megfelelő mennyiségű (szénhidrátok, fehérjék, lipidek) fogyasztásával.
Ez a diagram a hozzávetőleges energiaigényt mutatja. Ez a kalóriaigény az adott személy fizikai jellemzőitől és aktivitásától függően változhat.
Lipidek
A lipidelemzés szerint zsírsavainak többsége egyszeresen telítetlen zsírsav.
Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Telített zsírsavak | 0,96 g | 12,0% 12,0% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 1,26 g | 6,3% 6,3% |
| - Omega-9 | 0,94 g | 1,9% 2,4% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1,03 g | 20,6% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 0,65 g | 16,3% 16,3% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,049 g | 6,1% 6,1% |
| - DHA | 0,0043 mg | 1,7% 1,7% |
| - EPA | 0,016 mg | 6,4% 6,4% |
Omega-3/omega-6 arány
A pulyka, hús, sült/sült omega 3/omega 6 aránya 9.4. Ez a jelentés azt mondja nekünk, hogy az omega-6 jelentős részét tartalmazza. A nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsav ismeretében fontos lesz egyensúlyban tartani az étrend arányát azáltal, hogy nagyobb mennyiségben tartalmaz omega-6.
Omega 3/Omega 6 arány grafikon
Mikro-tápanyagok
Ásványok és nyomelemek
Következő foszfor-, kálium- és cinktartalmának köszönhetően hozzájárulhat a csontok egészségének fenntartásához, az energia-anyagcsere normális működéséhez, az idegrendszer normális működéséhez, a sejtosztódáshoz, a a fogak egészsége, az immunrendszer normális működése, normál intellektuális funkciók, a sejtek védelme a szabad gyökök ellen (antioxidáns hatás), a kötőszövet fenntartása, a sejtmembránok normális működése, a gyermekek növekedése és csontjainak fejlődése, a normál vérnyomás fenntartása, a pajzsmirigy normális működése, fehérjeszintézis, a csontok fenntartása, a haj, a körmök és a bőr karbantartása, a tesztoszteron normális szintjének fenntartása a vérben, az ételek, szénhidrátok, zsírsavak, A-vitamin normális anyagcseréje, normál sav-bázis anyagcseréhez, normális DNS szintézishez, to normális termékenység és szaporodás, normális látás.