Pulyka kolbász

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,173 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 23,89 g
  • Triptofán 0,185 g
  • Treonin 0,892 g
  • Izoleucin 0,993 g
  • Leucin 1,676 g
  • Lizin 1,884 g
  • 0,533 g metionin
  • Cisztin 0,23 g
  • 0,866 g fenilalanin
  • Tirozin 0,744 g
  • Valin 1,037 g
  • Arginin 1,444 g
  • 0,577 g hisztidin
  • Alanin 1,346 g
  • Aszparaginsav 2,009 g
  • 3,558 g glutaminsav
  • Wisteria 1,299 g
  • Prolin 0,992 g
  • Szerin 0,992 g
  • Hidroxiprolin 0,226 g

• 100 g-onként

• Zsír 10,44 g
  • Koleszterin 92 mg
  • Telített zsírsavak 0,266 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0,009 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,081 g
    • Palmitinsav (16: 0) 1,491 g
    • Sztearinsav (18: 0) 0,635 g
    • Arachidinsav (20: 0) 0,01 g
    • Behénsav (22: 0) 0 g
    • Pentadekánsav (15: 0) 0,013 g
    • Heptadekánsav (17: 0) 0,027 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,99 g
      • Mirisztolsav (14: 1ω-5) 0,013 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,03 g
      • Pentadecénsav (15: 1 ω-9) 0 g
      • Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 2,697 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,25 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 2,706 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,131 g
  • Eikozadiénsav (20: 2ω-6) 0,018 g
  • LA-linolsav (18: 2ω-6) 2,384 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0,013 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,16 g
  • Összes transz-zsírsav 0,43 g

• 100 g-onként

• Szénhidrátok 0 g

  ---