Pulyka szelet tejszínes gombával és melléksalátával

Nagyon finom pulyka-szelet tejszínes-gomba-hagymás mártással és egy kis melléksalátával. Kellemes ebéd az egész családnak, ha nem akar spórolni a szénhidrátokon, ehet burgonyát vagy rizst is hozzá.

Hozzávalók:

100ml Rama Cremefine 7%

50g választott krémsajt

A salátához:

A pulyka szelet elkészítése

1. Megszórjuk a pulyka szeletet sóval és borssal, és egy serpenyőben, repceolajjal mindkét oldalon pár percig sütjük. Amikor a hús áthalad, a legjobb, ha egy tányérra helyezzük, és kissé melegen tartjuk a sütőben 120 ° -on.

2. Írd le a gombákat írásban, a hagymákat karikákra, és tedd abba a serpenyőbe, ahonnan a húst éppen kivették. Körülbelül 5 percig pirítjuk az egészet, majd hozzáadjuk a Rama Cremefine-t és a krémsajtot. Ennek most még 5 percig kell párolnia, újra ízesíthető egy csipet sóval és borssal.

3. Most intenzív íz elérése érdekében néhány percre ismét tegye a szeletet a serpenyőbe.

Az oldalsó saláta

Vágjon apróra egy paradicsomot és egy darab paprikát, adjon hozzá egy evőkanál kukoricát és tálalja 2 salátalevélen.

---