Puy zöld lencseleves - receptek - A Puy zöld lencse hivatalos honlapja

Le Puy zöld lencseleves

zöld

Hozzávalók:


50 gr vaj
2 sárgarépa
2 póréhagyma fehér
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
kakukkfű
1 teáskanál fűszeres paprika
200 gr Le Puy zöld lencse
1 doboz 400 gr paradicsomhúsból
1 liter csirkehúsleves

Készítmény

Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket, vágja le őket, valamint a hagymát és a fokhagymát nagyon apró darabokra .

Egy nagy lábasban felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a zöldségeket, a hagymát és a fokhagymát, valamint egy csipet sót. Főzzük alacsony lángon 15 percig, rendszeresen kevergetve .