Q; Diéta szoptató nők számára
A modern táplálkozás találkozik az ájurvéda ősi tudományával és a hagyományos ételekkel
- Kérjen linket
- Egyéb alkalmazások
Kérdések és válaszok: Diéta szoptató nők számára
Claudia barátom nemrég anya lett. Micsoda öröm! Sajnos túl messze van, hogy meglátogassam, és nem is ismerek minden részletet, mi és hogyan volt. Azt írta nekem a neten, hogy nagyon csinos kislányt adott életre, és megkért, hogy írjak egy cikket a táplálkozásról a szoptató nők számára.
Sajnos ezen a téren (egyelőre) nincs sok ismeretem. Szóval általános dolgokat fogok írni.
Élelmiszertípusok aránya: 50% teljes kiőrlésű gabona, 20% fehérje, 20-30% zöldség és 5-10% gyümölcs.
Az édes, sós és savanyú íz jó, míg a forró, keserű és összehúzó ízt el kell kerülni. Vigyázz, az édes nem csak cukrot jelent. Minden gabonafélék édesek, sok zöldség (burgonya, sárgarépa, tök), gyümölcs, méz.
Az ételnek melegnek, folyékonynak és homogénnek kell lennie.
Kerülni kell a hideg, nyers, száraz ételeket (és italokat). Vagyis: szívesség: levesek, húslevesek, krémlevesek, zöldségpürék, pörköltek, gabonakása, tejben főtt zabkása, félig folyékony hüvelyesek és indiai stílusú gabonafélék, és kerülje a következőket: saláták, nyers ételek keverése főttekkel, müzli, chips, pehely stb. Nagyon fontos: ne igyon hideg tejet. A hideg tejet alig emészti meg az emberi test. A klasszikus hideg tej müzli abszolút kerülendő.
Konzervek, az összes iparilag feldolgozott termék és az élelmiszerek hűtésével és melegítésével amikor a "kitölti a gyomrot" kategóriába tartoznak, semmi más, csak a jóllakottság és az extra toxinok érzése nem adja ezeket a termékeket.
Tea és kávé nemcsak megráz, de dehidratál is. Ha valami élénkítőre van szüksége, próbáljon meg fűszeres teát, egy kis gyömbért (teát, gyümölcslében, mézzel reszelve), mézet, zellert (a zellerlé és az uborka energizál), szuperételeket (pl. Goji).
Tejtermékek
zsírok
A dió nagyon tápláló. Jó zsírokat és könnyen asszimilálódó fehérjéket, valamint különféle egyéb tápanyagokat tartalmaznak. Válasszon olyan dióféléket, amelyek nagyobb mennyiségű fehérjét és kevesebb zsírt tartalmaznak (magas a kalóriatartalma), például a mandulát, és fogyasszuk el mértékkel. Ügyeljen arra, hogy nyers dióféléket vásároljon, és kétféleképpen fogyassza el: vagy beázva (min. 2 óra), vagy enyhén megkeményedve (olaj, só nélkül). A magok is nagyon táplálóak, ugyanúgy fogyasztják őket. A mandula és a szezámmag a kalciumtartalom bajnoka. Nagyon táplálóak még: kókuszdió, tökmag, fenyőmag, román dió, makadámia. Nagyon jó a házi vagy organikus mandula- és szójatej (tartósítószer, ízesítés nélkül stb.).
Hús
A szupermarket húsa, a tejhez hasonlóan, hormonokat és méreganyagokat tartalmaz. Inkább a vidéki húst. Ezenkívül a hús negatív energiát közvetít, és a gyermek izgatottabb lehet. Ezért azt javaslom, hogy az óceáni (vad) halak, tenger gyümölcsei és időről időre az ökológiai gazdaságokban nevelt csirke vagy pulyka mellett döntsön.
Zöldségek a keresztesvirágúak családjából
Irritáló zöldségek
Hüvelyes
Gázt generál. A legkevesebb szeműek asszimilálódnak a legkönnyebben, kipróbálhatja őket, hogy lássa, hogyan működnek, mert végül a hüvelyesek jó fehérjeforrás és sok rostot tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a székrekedést. Próbálja ki a mung babot (mung dal), az adzukit, a sárga lencsét, a vörös lencsét, a szójatermékeket (elősegíti a laktációt).
gyümölcsök
A gyümölcsök fogyaszthatók önmagukban, vagy könnyen elfojthatók fűszerekkel. Kerülje az allergiás reakciókat okozó gyümölcsöket (pl. Eper) vagy a nehezen emészthető gyümölcsöket (cseresznye).
fűszerek
Általában kerülni kell a fűszeres ételeket. Néhány fűszer azonban rendkívül hasznos az anyák számára, mert javítja az emésztést és serkenti a laktációt (galaktagóg hatás). Ezek a következők: édeskömény (édeskömény) görögszéna (Görögszéna), kömény(kömény) és ánizs (Ánizs). Különböző módon felhasználhatók: teát lehet főzni belőlük, egyszerűen rágni lehet, enyhén megkeményedhetnek (olaj nélkül), majd hozzáadhatók az ételekhez, felhasználhatók ételkészítésre.
Egyéb jó fűszerek: gyömbér, zeller mag, kömény (kömény), fahéj, koriander, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű.
A sót nem szabad túlzottan fogyasztani, napi 1/2 teáskanál elegendő. A fehér cukrot ki kell zárni.
Egyébként kövesse a Vata diétát: rendszeres étkezés, harmonikus ízű étel, rengeteg folyadék (szükségszerűen tiszta forrásvíz), kellemes légkör (idegfeszültség, sietség stb. Csökkenti az Alpok szekrécióját) és így tovább. Ha vannak "kérések", közzéteszek egy cikket is a laktációt elősegítő gyógynövényekkel. Ne feledje, hogy az anyatej nem helyettesíthető mással, és hogy a helyettesítők túl korai bevezetése intoleranciához és allergiához vezet.