Qīn zhēng yú) - kínai stílusú párolt hal
A halat Kínában nagyon gyakran fogyasztják. De nagyon szeretjük megenni az egész halat. Ez a „清蒸 鱼 - párolt hal kínai stílusú” étel nagyon könnyű ízű. De a rizshez is jól passzol. A rizst különösen akkor fogyasztják, ha összekeverik a mártással. Hmmm .... finom!

Kínai stílusú párolt tengeri keszeg
Kedvesem mindig azt mondja: "Ön, kínai emberek képesek rendezni a szájuk csontjait". Igen, pontosan, valóban megvan ez a képességünk 🙂
Édesvízi halakat nagyon gyakran esznek Pekingben. Nagyon gyakran sok csontjuk van. Ismét nagy probléma drágámnak. Akkor ezúttal tengeri keszeget főzök. Ennek a halnak nagyon kevés a csontja. Olyan személy számára alkalmas, aki szereti a halat, de nem akar nagy gondot okozni az evéssel.