Qu; Az E-vitamin előnyei és az E-vitaminban gazdag ételek

Az E-vitamin főként növényi eredetű zsíros anyagokban van jelen, például margarinban vagy növényi olajokban.
Antioxidáns tulajdonságairól ismert, ezért védi a test sejtjeit az oxidatív stressz ellen.

E-vitaminban gazdag ételek, 100 g-onként *	E-vitamin tartalom
Búzacsíra	11 mg
Napraforgóolaj	60,6 mg
Mogyoró	24,1 mg
Kagyló	3,5 mg
Mogyoró olaj	17,5 mg
Főtt spenót	1,33 mg
Margarin	46,2 mg
Mangó	1,08 mg
Szűz oliva olaj	10 mg
Főtt tojás	1,05 mg
Nyers vörös káposzta	0,125 mg
Cassis	1,4 mg
Puha vaj	2 mg

Tudjon meg többet az E-vitaminról

Tulajdonképpen számos rokon vegyület csoportja, az úgynevezett tokoferolok, amelyeket a görög ábécé betűje különböztet meg egymástól:

---