A megfelelő eszpresszógép a tökéletes eszpresszóhoz
A legtöbb ember, aki szereti a különleges kávét, végül eszpresszó gépet vásárol. Egy jó géppel elkészítheti az összes kedvenc italát a saját konyhájában, és kipróbálhat néhány új receptet. Az eszpresszó tökéletes lesz ezzel a konyhai készülékkel.
Mivel a kávéfőzőket nem olcsó megvásárolni, időt kell szánnia arra, hogy többet megtudjon a különféle eszpresszó gépekről. Tájékozódjon a különféle funkciókról, és olvasson el néhány véleményt, amelyek segítenek kiválasztani a legjobb gépet otthonának.
Az eszpresszó elkészítéséhez különféle kávéfőzők vannak:
Kézi eszpresszó gépek
A kézi eszpresszógépekkel az összes munkát el kell végeznie. Először megméred a bab mennyiségét, majd ledarálod, megnyomod a kávét, majd lefőzöd. Ilyen eszpresszó kávéfőző gépek a legolcsóbbak. Az Avid eszpresszóivók csak kézi gépeket használnak.
Félautomata gépek
A félautomata gépek elvégzik a munka egy részét az Ön számára. Ön állítja be a víz hőmérsékletét és nyomását. Aztán ledarálod és megnyomod a babot, és a gép elvégzi a többit.Ezek a gépek drágábbak, mint a kézi gépek, de sokkal olcsóbbak, mint egy teljesen automatikus eszpresszógép. Első jó eszpresszógépként ezek kiválóan alkalmasak.
Automata eszpresszó gépek
Az eszpresszó kávé készítésénél az automaták teljes munkát végeznek. Csak hozzá kell adni a vizet és a kávébabot. Egyetlen gombnyomással nagyszerű csésze kedvenc italát kínálja.
Teljesen automatikus eszpresszó gépek
A teljesen automatikus eszpresszó gépek a kávébab őrlésétől és préselésétől a kész kávéig mindent megtesznek. Az ilyen kávéfőzők a babot átitatják vízzel, ami több ízt hoz létre, mint más gépeknél. Az egész folyamat sokkal gyorsabb, mint a hagyományos automata gépeknél. Ezeket a kávéfőzőket többnyire éttermekben és kávézókban találják.
Az eszpresszó gépek nagyszerű tulajdonságai
A kávé elkészítésének funkciói gépenként változnak. Két modell összehasonlításakor keresse meg a beépített szolgáltatásokat, amelyek segítenek meghatározni, hogy melyik gép felel meg jobban az Ön igényeinek.
Kávébab daráló
A valamivel drágább gépek gyakran integrált darálóval rendelkeznek. Ezután a babot külön-külön őrlik minden egyes csészéhez. A babban található olajok több ízt teremtenek. Eszpresszója különösen friss lesz.
Tejhabosító
Tejhabosítóra van szüksége a cappuccinóhoz vagy a tejeskávéhoz. Ez lehet tejhabos bot vagy külön tejtartály. A drágább modellekben általában van konténer.
Pad kompatibilitás
A kávépárnák kis zsákok, amelyek kívül szűrőanyagból állnak, és belül őrölt kávébabot tartalmaznak. A párnákat egy csésze kávéhoz mérik. Csak annyit kell tennie, hogy beteszi a betétet a gépbe, és megfőzik a kávéját. A legtöbb ember vagy szereti a párnák praktikumát, vagy utálja őket, és hibát talál a keserű ízben.
Vízszűrő
Néhány drágább gép beépített vízszűrővel rendelkezik a klór vagy más vegyi anyagok eltávolítására a vízből a jobb főzési folyamat érdekében. Ezek általában szénszűrőkből állnak. Ha vize sok klórt tartalmaz, akkor a beépített szűrőn keresztül nagy különbséget fog észlelni az Espesso ízében.
Kupa melegítő
Egy pohármelegítő melegen tartja a csészét a főzés előtt. Ami forróbb italt állít elő. Ez a funkció többnyire a gép tetején található.
Forró vízadagoló
Néhány eszpresszó gép külön szeleppel rendelkezik a forró víz kiadására. Ez a funkció nagyszerű, ha teát vagy forró csokoládét szeretne készíteni magának. Az éttermekben és kávézókban a legtöbb gép rendelkezik ezzel a funkcióval.
Mit kell figyelembe vennie a kávéfőző kiválasztásakor:
- A legjobb acél vagy sárgaréz eszpresszó gépek. Az alumíniumból készült gépek gyakran adnak utóízt.
- Ügyeljen a gép szivattyújának nyomására. Néhány erősebb géphez finomabbra őrölt babra van szükség. A megfelelő szivattyúnyomáshoz minimum 14 bar szükséges.
- Keressen egy kivehető víztartályt. Ez megkönnyíti a tisztítást vagy az ürítést, és megakadályozza az állóvíz felhalmozódását a tartály alján.
Gondoljon bele, mely funkciók fontosak az Ön számára egy eszpresszógépben, a háztartásában hány ember és milyen gyakorisággal fogyaszt eszpresszót vagy kávét. Szánjon időt az eszpresszógép megvásárlására, hogy a jövőben otthon is élvezhesse az eszpresszót.