Qu; csinálni; diéta; Lusta Keto
A keto étrend a szénhidrátok korlátozására összpontosít, a fehérje helyett több zsír fogyasztása mellett.
A keto diéta fogalma elég egyszerűen hangzik.
Egyél nagyon kevés szénhidrátot és több zsírt, mint fehérjét.
A valóság, legalábbis néhány keto dietetikus számára, az, hogy az „egyszerű” étkezés valójában sok matematikát, stratégiát és tárgyalást igényel.
Ha egyszerűen a keto étrendet nevezzük alacsony szénhidráttartalmú étrendnek, akkor megfeledkezünk a zsír hangsúlyozásáról. Ez különbözteti meg a keto-t a többi alacsony szénhidráttartalmú étrendtől, beleértve az Atkins-étrendet is, amely a zsírra koncentrál.
A keto étrend megköveteli, hogy a napi kalóriáknak csak 5 százalékát fogyassza szénhidrátokból. Ez körülbelül 20 gramm szénhidrát a legtöbb ember számára.
A fennmaradó kalóriamennyiség 75-90% zsír és 5-20% fehérje legyen.
De mi lenne, ha kihagyhatná a makrotápanyagok mikrokezelését, és csak a szénhidrátszámra koncentrálhatna? ?
Ez a koncepció a "lusta keto" mögött, a keto étrend megközelítésében, amely felkelti a kíváncsi keto emberek figyelmét, és még azok is, akik keto áhítattal rendelkeznek.
Mi a lusta keto ?
"A lusta keto leggyakoribb meghatározása legfeljebb 20 gramm szénhidrát fogyasztása naponta, nem számítva a kalóriákat vagy más makrotápanyagok, fehérje és zsír követése" - mondja Allison Knott, MS, RDN, CSSD, regisztrált dietetikus. New York City.
"Elméletileg ez nagyszerűen hangzik azok számára, akik nem szeretik nyomon követni a szájukba kerülő étel minden falatát, de valószínűtlen, hogy ketózisként ismert metabolikus állapotot eredményezne" - mondta.
A ketózis az a folyamat, amely akkor következik be, amikor a test abbahagyja az energiát tároló és a zsírégetni kezdő glikogén (szénhidrát) használatát. Ketózis esetén a szervezet elégeti az elfogyasztott zsírt és a tárolt zsírt. A ketózis létfontosságú a keto étrend és annak kiemelkedő súlycsökkentő előnyei szempontjából.
De a ketózis nem olyan egyszerű, mint a szénhidrátok szinte teljes megszabadulása a zsírégetés kényszerítése érdekében. Igen, a szénhidrátok a közvetlen glükózforrás az energiához. Nélkülük a testednek egy másik energiaforrásra lesz szüksége.
A fehérje, ha nem vigyáz, a glükoneogenezis nevű folyamat során a glükóz ezen forrásává válhat. Ezzel vége lehet a lusta keto koncepciónak.
"A fehérje inzulinogén reakcióval rendelkezik, ami azt jelenti, hogy túl sok fehérjét eszik ketogén étrenden, és a test valójában a ketonok helyett glükózt használhat üzemanyagként, ami elősegíti az ember kijutását a ketózisból" - mondja Michelle Shapiro, MS, RD, bejegyzett dietetikus New York City-ben.
„Ha a makrotápanyagok kiegyensúlyozatlanok, és az elfogyasztott tápanyagok időzítése, vagyis étkezéskor nincs szigorúan szabályozva, nagyon valószínű, hogy a ketogén étrend nem lesz megfelelően végrehajtva. És hogy az illető nagyon éhes lesz, "ő hozzáadta.
A lusta keto lehetséges problémái
Lehet, hogy éhes vagy
A zsír nagyon teli. Ezenkívül kalóriasűrűbb és lassabban emészthető, mint más makrotápanyagok.
De ha nem jut elegendő zsírhoz és nincs ketózisban, mert túl sok fehérjét eszel, akkor lehet, hogy erőtlen állapotban hagyja el a testet.