Qu; elvégzi a vércsoportos étrendet
A vércsoportos diéta az alternatív gyógyászatban olykor alkalmazott fogyókúra a fogyás elősegítésére és a betegségek elleni küzdelemre. Ez a diéta azon az elméleten alapul, hogy a vércsoportja meghatározza, hogy milyen ételeket kell fogyasztania az optimális egészség elérése érdekében.
A négy vércsoport olyan marker, amely elméletileg felhasználható az egészséged és vitalitásod szempontjából megfelelő étrend meghatározására.
A vércsoportos étrend története
A vércsoportos étrendet Peter D’Adamo, amerikai természetgyógyász orvos dolgozta ki, aki elmélete szerint az emberek a vércsoportjuk alapján reagálnak a különféle ételekre. A diéta 1996-ban szerepelt az „Eat Right 4 Your Type” című könyvében, amelyet 2016-ban egy 20. jubileumi kiadással frissítettek.
Az étrend mögött az az elmélet áll, hogy a lektinekkel (egyfajta fehérje) rendelkező ételek fogyasztása, amelyek nem kompatibilisek egy személy vércsoportjával, a vérsejtek összeomlását okozhatják, és olyan egészségügyi problémákhoz vezethetnek, mint a szív- vagy vesebetegség vagy a rák.
D’Adamo úgy véli továbbá, hogy egy személy vércsoportja befolyásolja a különféle ételek emésztési képességét a különböző vércsoportokhoz kapcsolódó emésztőrendszeri váladékok miatt. Az O típusú emberek például jól megemésztenék a húst a gyomor magas savszintje miatt.
A D'Adamo szerint az adott vércsoportra tervezett étkezési terv betartásával hatékonyabban emésztheti meg az ételeket, elkerülheti egyes lektinek negatív hatásait, végül fogyhat és javíthatja általános egészségi állapotát.
Mi a vércsoportos étrend ?
A vérdiéta bizonyos ételeket és testedzési programokat hangsúlyoz különféle vértípusokhoz. Vércsoporttól függetlenül az étrend a teljes ételek fogyasztását és a feldolgozott ételek bevitelének csökkentését hangsúlyozza.
Itt van egy áttekintés a diéta különböző változatairól a vércsoporttól függően:
Milyen ételeket fogyaszthat a vércsoportos diétán ?
D’Adamo szerint a vércsoport-diétában egyetlen étel sem tiltott teljesen, bár nem minden étel hasznos a különböző vércsoportok számára.
Étel megengedett
- A típus: főleg vegetáriánus - gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, bab, hüvelyesek, diófélék és magvak
- B típus: nagyon változatos étrend - gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, bab, hüvelyesek, hús, baromfi, hal, tojás és tejtermékek
- AB típus: többnyire vegán, de minden, az A vagy B típushoz ajánlott étel fogyasztható
- O típus: hús közepes mennyiségű zöldséggel, tojással, dióval és magvakkal.
Tiltott ételek
- A típus: hús és tejtermékek
- B típus: diófélék és magvak
- AB típus: nincsenek speciális élelmiszerek, amelyeket kerülni kell
- O típus: tejtermékek és gabonafélék.
Az A vércsoportú személynek, akit D’Adamo „gazda” -nak nevez, túlnyomórészt tejmentes étrendet kell követnie, magas gyümölcs-, zöldség-, szemes-, bab-, hüvelyes-, dió- és magfogyasztással.
A B vércsoportú személynek, akit D'Adamo „nomádnak” nevez, nagyon változatos étrendet kell követnie, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, gabonákat, babot, hüvelyeseket, húst, baromfit, halat, tojást, tejtermékeket és magokat.