Quark étel mangóval és búzakorpával morzsolódik Recept konyhai istenek
Friss mangódarabok tejszínes kvarkon, ropogós búzakorpával morzsolva. Reggeli magasrepülőknek.
Recept információk
összetevők
- 1 evőkanál vaj
- 3 evőkanál nyers nádcukor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1 tojásfehérje (M)
- 4 evőkanál búzakorpa
- 1/2 mangó
- 250 g kvark (20% zsír szárazanyagban)
- 100 g joghurt (3,5% zsír)
- 1 evőkanál méz
készítmény
- Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Óvatosan melegítse a vajat, a nádcukrot és a vaníliás cukrot egy kis lábosban, amíg a vaj meg nem olvad.
- A tojásfehérjét egy tálban összekeverjük a búzakorpával. Hozzáadjuk a vaj és cukor keveréket, és fakanállal mindent addig keverünk, amíg morzsák nem képződnek. A morzsákat laposan terítse a tálcára, és kb. 8 percig barnítsa a sütőben (középen), és ropogósra sütje. Vegye ki, húzza a sütőpapírt egy rácsra, és hagyja, hogy a korpa morzsolódjon langyosan.
- Közben meghámozzuk a mangót, és először vágjuk le a pépet a kőről, majd ne túl durva kockákra. Keverje össze a kvarkot és a joghurtot simára és édesítse mézzel.
- Hajtsa be a mangókockákat a kvark alá (tegyen néhány kockát félre a körethez), és ossza el a kvarkot héjon. Szórja szét a ropogós, még mindig langyos búzakorpát a kvarkon, és díszítse a félretett mangókockákkal.
A gyümölcskvarka késztermékként is kapható minden szupermarketben. Annak érdekében, hogy a kvark édes és intenzív íze legyen, mint a gyümölcs, sok mesterséges aroma, ízfokozók és hozzáadott cukor, pl. B. fruktóz-glükóz szirupot adunk hozzá. Ennek semmi köze az egészséges étrendhez, és egy ilyen termék sem segíthet a fogyásban. Épp ellenkezőleg: a rejtett cukor hízik.
A fogyás mindannyiunk számára kihívást jelent. De ami érdemes, szórakoztató és jó ízű. Különösen a Torment yourself diéta finom receptjeivel. Fedezze fel nagy kínzó különlegességünket, mutassa meg az akaraterőt és kezdje el most diétáját!