Quarkláb burgonya nélkül, gyermekkori álom

Quarkláb burgonya nélkül

Egy nagyon egyszerű recept, az egyik kedvenc gyermekkori étkezésem a burgonya nélküli kvark hüvely volt és ma is.

Mivel ezek a kvarklábak alacsony zsírtartalmú kvarkból és kevés lisztből készülnek, nem kalóriabombák, mint sok más desszert.

Quarkláb burgonya nélkül

Hozzávalók 4 fő részére:
500 g alacsony zsírtartalmú kvark 1,30 euró
8 ek liszt 5 cent
2 tojás 40 cent
3 evőkanál cukor 5 cent
1 csipet só
2 evőkanál búzadara 5 cent
1 kötés citromlé
4 evőkanál napraforgóolaj 5 centes sütéshez
2 evőkanál porcukor 2 cent porolásához

Nehézség: könnyű (kezdőknek)

Elkészítési idő: 15-20 perc

szükséges konyhai eszközök:

A kvarkláb elkészítése burgonya nélkül:

Egy keverőtálban keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot, lisztet, tojást, cukrot, sót, búzadarát és citromlevet egy tésztává.

Melegítsen egy kis napraforgóolajat a serpenyőben.

Mivel a kvarkatésztát nem könnyű adagolni, 2 evőkanálnyi adagot vesz a tészta egyikéhez, a másikkal a serpenyőbe kaparja.
Sütjük a kvark lábát mindkét oldalán aranybarnára.

Megszórjuk porcukorral, és egy tányérra tálaljuk. Az almaszósz illik hozzá a legjobban.

1 adag ára

Táplálkozási értékek 1 adagra:
232 kcal
1216 kj
20 g tojásfehérje/fehérje
7,2 g zsír
32,5 g felhasználható szénhidrát

Hasonló recept, amelyet éppen a sütőben sütöttek, a túrós almás palacsinta.

---