Quinoa alaprecept - recept

alaprecept

  • Tulajdonságok gluténmentes, vegán, vegetáriánus
  • Menü típusú köret
  • vidék -

    • összetevők

    Adagok: 4

    Tematikus világok

    Támogatta

    készítmény

    1. Quinoa Alaposan mossa le forró vízzel a keserű íz eltávolításához. Ezután vízzel és fűszerekkel tálaljuk igény szerint (például chili vagy kömény).
    2. Forraljuk fel, és óvatosan pároljuk lefedve körülbelül 10 percig, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és hagyjuk kb. 15 percig ázni. Ha lehetséges, tekerje be egy takaróba, hogy a quinoa még levegősebb legyen. Befejezett!
    3. A megfőtt quinoát rizzsként tálalhatjuk köretként.
    4. Quinoa jól alkalmazható sült krumplihoz, gabonasalátához, valamint zöldséges vagy húsos rétes töltéséhez és megkötéséhez.

    A Quinoa néhány napig hűtőszekrényben tartható. Gyors levesként is felhasználhatja! Az őrölt quinoa alkalmas kenyér és sütemény sütésére!

    A quinoa nagyon gazdag fehérjében, ásványi anyagokban és gluténmentes!