Quinoa
Normális esetben a quinoa gluténmentes, ezért hasznos lisztérzékenységben szenvedőknek és lisztérzékenységnek.
A quinoa nem gabonafélék, hanem egynyári lágyszárú növényfaj a Chenopodiaceae családba.
Botanikailag a répa- és spenótcsalád része. Legfeljebb azt mondhatjuk, hogy ez egy álgabona, mint a hajdina.
Az esszenciális aminosavakban gazdag quinoa megérdemli a további integrációt, mert nagy mennyiségben tartalmaz kiváló minőségű fehérjét, többszörösen telítetlen zsírsavakat és sok mikroelemet. Magja fehérjében, kalciumban, vasban és B-vitaminokban is gazdag.
A Quinoa fogyasztása jó sportolók számára:
- Az étrend kiegészítése esszenciális aminosavakkal.
- Erősítse a test védekezését.
- Harc a fáradtság ellen.
- Javítsa az állóképesség gyakorlásának feltételeit.
Táplálkozási értékek
| Energia (kCal) | 120kCal |
| Fehérje | 4,4 g |
| Lipidek | 1,92 g |
| Szénhidrátok | 21,3 g |
| Rostok | 2,8 g |
| Víz | 71,61 g |