R; gime m; diterran; a pr-ben; szív- és érrendszeri betegségek igen, de olívaolajjal és

diterran

Jobb az olívaolajjal vagy dióval dúsított mediterrán étrend? ?

A megelőző erényeiről elismert étrend
A mediterrán étrendet a legjobb ételmodell a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának megakadályozása érdekében. Ez az étrend gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, olajos magvakban, halakban, olívaolajban és szemekben. A vörös hús és a felvágott hús fogyasztása korlátozott. A borfogyasztás mérsékelt.

Számos megfigyelési tanulmány és egy másodlagos prevenciós kísérlet (Lyon Diet Heart Study) már felvetette ennek az úgynevezett krétai étrendnek az elfogadását.

Több mint 7000 magas kardiovaszkuláris rizikójú ember megfigyelése
Egy spanyol csapat a mediterrán típusú étrend hatását akarta tanulmányozni a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésében. A spanyol kormány által támogatott előzetes vizsgálatot (Prevencion con Dieta Mediterranea) Dr. Estruch, a barcelonai kórház belgyógyászati ​​osztályának vezetője vezette. Ez a randomizált, többközpontú vizsgálat magában foglalta 7447 ember, és 2003 és 2009 között zajlott.

A követett népesség vegyes volt. Az 55 és 80 év közötti résztvevők a vizsgálat kezdetén semmilyen szív- és érrendszeri betegségben nem szenvedtek, de magas kockázatúnak tekintették őket: vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedtek, vagy a következő rizikófaktorok közül háromban voltak: dohányzás, magas vérnyomás, magas LDL-koleszterin és alacsony HDL-koleszterinszint, túlsúly vagy elhízás, családtörténet.