Raclette stílusú krepp Apró ételek a barátok között

Napi főzés, receptek, tanácsok és még sok más.

Ez a raclette stílusú krepp az egyik legfinomabb, és hideg időjárás esetén tökéletes egy megnyugtató étkezéshez. Sonkával, burgonyával és raclette sajttal kiegészítve ezt a palacsintát fiatalok és idősek egyaránt értékelni fogják.

krepp

4 fő részére - előkészítési idő 15 perc - főzési idő 15 perc

Raclette stílusú krepp recept

Hozzávalók:

  • 4 palacsinta
  • 4 közepes méretű, kemény burgonya
  • 4 nagy szelet füstölt sonka
  • 8 szelet raclette sajt
  • Vaj
  • bors

A recept elkészítése:

  • Ehhez a recepthez használhat bolti palacsintákat, vagy házi palacsintákat készíthet.
  • Gőzölje meg vagy főzze meg a burgonyát és hámozza meg.
  • Egy palacsinta serpenyőben megolvaszt egy szép gombóc vajat, és öntsön egy szép kanál tésztát. Hagyja kb. 3 percig főni a palacsintát, és fordítsa meg. Azonnal tegyen egy szeletre vágott burgonyát a palacsinta egyik felére, fedje le egy szelet sonkával, adjon hozzá 2 szelet raclette sajtot, borsot, és azonnal zárja be a palacsintát forgalomba.
  • Főzzük 2 percig, majd óvatosan forgassuk meg a főzést.
  • Ismételje meg a műveletet a többi palacsintával, az elsőeket melegen tartva.