RADIKUS ÉS BETEGSERŰ LEVESLEVES - Coco ígérete

RADISZ- ÉS MAGOSVENTILÁTOR-LEVES

ÖSSZETEVŐK 3 fő részére:
1 csokor retek friss és nagyon zöld teteje
4 közepes méretű burgonya
Néhány sóska levél vagy 100 g fagyasztva.
3 evőkanál tejszín
Só bors.

betegserű
- Alaposan mossa meg a retek tetejét, és távolítsa el a sérült vagy sárga tetejét.
-Nagyjából szeletelje fel őket.
-A megpucolt és darált medvehagymát vajban vagy olívaolajban megpirítjuk
-Hozzáadjuk a hámozott és nagy kockákra vágott burgonyát.
-főzzük 2 percig
-Hozzáadjuk a retek tetejét, a friss sóska leveleket, megizzasztjuk őket.
-Adjon hozzá kb. 750 ml vizet, és ha nincs friss sóska, akkor ebben az időben adja hozzá a fagyasztott sóska.