RadioWissen Bayern 2 rádió
keresés
Időjárás Bajorországban
| 1 ° | -6 ° | -1 ° | -4 ° | -1 ° |
| 0 ° | -6 ° | -2 ° | -5 ° | 0 ° |
-1 és +3 fok között esik a havazás
forgalom
tartalom
2019.11.29., Péntek
09: 05-10: 00 között
- Elérhető podcastként
Édesítők
Nincs egészséges cukorhelyettesítő
elhízottság
Miért hízunk meg?
A naptári lap
1811.11.29
A Wieskirche megúszta a szekularizációt
Elke Worg-tól
Elérhető podcastként és a Bayern 2 alkalmazásban
Édesítők - Nem egészséges cukorpótló
Szerző: Yvonne Maier/Rendező: Sabine Kienhöfer
Édes és jó a karcsú vonal számára - ezt ígérték az édesítőszerek, mióta feltalálták őket. Az aszpartám és Co megtalálható limonádában, édességekben és süteményekben. Tulajdonképpen ideális étel: édes íze van a nyelvén, és a testben egyetlen kalória sincs, amelyet pálcává lehetne alakítani. A fogyasztók és a tudósok azonban újra és újra felteszik maguknak a kérdést: Vajon az édesítőszerek, a cukorpótlók és a cukoralkoholok valóban ennyire ártalmatlanok? Mégsem híznak meg? Cukorbetegséghez vagy akár rákhoz vezetnek? Az aszpartámot például újra és újra összefüggésbe hozták a rákkal - bár a legtöbbször az édesítőszert tesztelték és minősítették biztonságosnak. Új módszerekkel a kutatók most azt próbálják kideríteni, hogy a régi értékelések még mindig helyesek-e. Néha ez okoz meglepetéseket.
Elhízás - Miért hízunk meg?
Szerző: Bräse Veronika/Rendező:
Egyszerűen hangzik: Aki több energiát fogyaszt, mint amennyit fogyaszt, túlsúlyossá válik. Mivel a test a felesleges kalóriákat zsír formájában tárolja. Tehát kevesebbet egyél és többet edz. De ez nem ilyen egyszerű. Mindenki ismer olyan embereket, akik sokat esznek, alig sportolnak és még mindig karcsúak. A szerelmi fogantyúknak más okai is lehetnek. Először is: a gének. A kövérség veleszületett. Az ikertanulmányok valóban azt mutatják, hogy a genetikai felépítés nagyon befolyásos. A környezeti toxinok is hozzájárulnak. Bizonyított az is, hogy a stressz és a pszichológiai okok szerepet játszanak. Bizonyos bélbaktériumok szintén befolyásolják a súlyt. Ezenkívül fontos az oktatás szintje és a környezet, amelyben valaki él. A listát folytathatnánk. Feltehetően minden tényező együtt játszik. Egy biztos: a hízás bonyolult folyamat, amely világszerte egyre több embert terhel: magas vérnyomás, szívroham vagy cukorbetegség okozhat. Az elhízás kutatása csak most kezdődik, és nem állíthatja meg a zsír felé vezető tendenciát.
Moderálás:
Szerkesztő: Matthias Eggert