Rágógumi - akadályozza a fogyást; A fix, ami megváltoztatja az életed!
Okosan eszel, lefogysz!
Sokan, akik diétáznak, éhezve szoktak rágni a gumit. De a rágógumival nem lehet kordában tartani az étvágyat, hanem arra ösztönzi a testét, hogy kérjen gyorsételeket.
Az "Eating Behaviors" folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy a rágógumi többet árt a fogyásnak, mintsem jót tesz, mert azokban az emberekben ébred fel, akik rágják a gyorsétel utáni vágyat, például kekszet, cukorkát vagy chipset.
Ennek a jelenségnek a tettese a mentol a gumiban, az az anyag, amely friss mentolos ízt kölcsönöz neki. A fogkrém mentolt tartalmaz, és szinte mindenki legalább egyszer megállapította, hogy a fogmosás után elfogyasztott banán vagy természetes narancslé íze rossz, bár a lehető legegészségesebb és ízletesebbeket állítják elő.
A rágógumi mentol ugyanúgy működik: az emberek elutasítják a friss és természetes termékeket.
Christine Swoboda és Jennifer Temple, a Buffaloi Egyetem úgy döntöttek, hogy pontosan meghatározzák a rágógumi szerepét a fogyás folyamatában. 44 önkéntes választott, és mindenféle étellel ellátták őket: a salátáktól a mandarinokig és a szőlőkig, de chipsekbe, cukorkákba és más ócska élelmiszereknek minősülő termékekbe is. A résztvevők fele rágta a gumit a vizsgálat során, és alaposan elemezték, hogy mit ettek utána és előtte.
Megállapítás: amikor gumit rágunk, kevesebb ételt eszünk a nap folyamán. De ez nem feltétlenül jelent alacsonyabb kalóriabevitelt. A vizsgálat során gumit rágó emberek a magas kalóriatartalmú ételeket részesítették előnyben, sokakat az ócska kategóriában, sőt a napi kalóriabevitelük magasabb volt, mint azoknál, akik nem rágtak gumit.
"A mentol a hibás azért, mert kölcsönhatásba lép a gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagokkal, és rossz ízűvé teszi őket, ami miatt az emberek abbahagyják az evést" - magyarázza Swoboda.
Felhívja a figyelmet arra, hogy olyan mechanizmust hoz létre, amely révén az agy általában normális ízű gyümölcsöket rossz ízű ételeknek "tekint", ezért elutasítja őket. Ezzel szemben a magas zsír-, cukor- és kalóriatartalmú termékek nem tartalmaznak olyan gyümölcsökből származó tápanyagokat, amelyek reagálnak a mentollal, éppen ezért fogmosás vagy rágógumi után is jó ízűek. Az agy megtanulja ezt, és elkezd kérni a gyorsételeket.
Nem tudom, hányan olvasták a rágógumi csomagokon szereplő összetevők listáját, de meggyőződésem, hogy azok között, akik elolvasták, több mint 70-80% nem ért semmit.
Amint az alábbiakban látni fogja, a rágógumi a legmérgezőbb "étel", és önkéntesen naponta önnek teszi ki testét a bennük lévő anyagok támadásának.
A szervezetre káros rágógumi?Gondoljunk az édesítőszerekre
A gyártótól vagy a rágógumi típusától függően 1 és 6 édesítőszert tartalmazhat. A legismertebbek a szorbit és az aszpartám. Van még malitol, mannit, aceszulfám, xilit stb.
Néhány a szorbit és az aszpartám testre gyakorolt hatása: legyengült immunrendszer, hipotenzió, szív- és érrendszeri betegségek, retinopathia, szürkehályog, hasi fájdalom, puffadás, puffadás, fejfájás, izomgörcsök, depresszió, látási problémák stb.
Arra kell gondolnia, hogy sok rágógumiban több édesítőszert használnak, mindegyik saját mellékhatással jár.
Természetes és mesterséges aromák
Általában a természetes ízek inkább mesterséges ízek, ha figyelembe vesszük, hogy sok szakaszon mennek keresztül, amíg el nem érik a végterméket. Ne képzelje, hogy amikor egy „természetes” görögdinnye vagy eper aromájú rágógumit állítanak elő, akkor valaki jön, és odadob egy kiló epret vagy néhány szelet görögdinnyét.
A természetes aromák különféle állati vagy növényi eredetű nyersanyagokból nyert anyagok, amelyeket többé-kevésbé természetes anyagok felhasználásával dolgoztak fel. Az aromák mesterséges anyagokkal történő kivonása esetén kis részük marad a kivonatban. Szinte lehetetlen 100% -ban tiszta anyagot előállítani.
Nem is gondolom, hogy lenne értelme mesélni a mesterséges ízekről. Egy vicces dolog az, hogy a mesterséges aromák gyártói azt állítják, hogy azonosak a természetesekkel vagy még jobbak.
Nem hiszem ezt, és úgy vélem, hogy a "természetesek" valamivel természetesebbek, mint a mesterségesek, és hogy a fenti állítások csak a két típusú íz előállítói vagy az őket a termékeikben használó feldolgozók közötti harcot képviselik.
Mesterséges és természetes színezékek
A színezékek esetében a „természetes” aromákról mondottakat alkalmazzák, és még akkor is, ha vannak sárgarépából, répából stb. Származó festékek, ezek nem nagyon kapcsolódnak ahhoz az ételhez, amelyből kivonták őket.
Számos tanulmány bizonyítja, hogy nincsenek "súlyos" mellékhatásai. Megállapíthatjuk, hogy mellékhatásaik vannak, csak enyhébbek, például hasmenés, puffadás, fejfájás stb. Természetes ételfestékeket még a bogarakból is beszerezhetünk. Erről bővebben itt olvashat.
A rágógumikban a leggyakrabban használt színezékek: titán-oxid, vörös 40, tartrazin és kurkumin.
A mesterséges festékek rákkeltőek lehetnek, és számos más állapotot is okozhatnak. Gyermekeknél hiperaktivitási szindrómát és koncentrációhiányt okozhatnak.
A rágógumi a következőket is tartalmazza:- gumiaréteg - gumi, gyanta és elasztomerek keveréke, amely vinil-acetátot tartalmaz, egy lehetséges rákkeltő anyag.
- részben hidrogénezett olajok - tele transz-zsírokkal és hasonlóak a részben hidrogénezett margarinolajokhoz.
- glicerin - fejfájást, szédülést, puffadást, hányingert és hasmenést okoz.
- BHA - rákkeltő az állatokra.
- sűrítő és üvegező szerek - szentjánoskenyér, gumiarábikum, guargumi, xantángumi. Ezek mikroorganizmusok vagy kémiai szintézis által előállított anyagok hasmenést, puffadást, allergiát stb. Okozhatnak.
- citromsav - élelmiszer-adalékanyag, amely irritálja a nyálkahártyát és tönkreteszi a fogzománcot.
A rágógumi egyéb hatásai
Amikor a gumit rágja, a test étkezési időnek vélve feleslegesen választja el a nyálat és az enzimeket, így súlyos emésztési problémái lehetnek.
A rágógumi elpusztíthatja a fogszabályzókat, a fogzománcot és a töméseket.
A rágógumi gyakori fogyasztása miatt a rágásban részt vevő izmok elfáradnak, fejfájást okozva. Ily módon az állkapocs ízületei feleslegesen kopnak, ami hosszú ideig fájdalmat okozhat. "
Még a cukormentes kávé kalóriabevitele is 8 kalória/150 ml, de a táplálkozási szakemberek szerint ezt nem szabad/nem szabad figyelembe venni. Ha cukrot ad hozzá, a kalóriabevitel megváltozik. Egy kávé elérheti a 130-300 kalóriát.