Rágógumi, kamilla vagy sárgarépalé
ROSSZ KREUZNACH - Az ünnep ugyanúgy része az ünnepeknek, mint édes süti, puncs és egy jó ital. Nem minden gyomor képes lépést tartani egyik vagy másik tálalással. A puffadás és a gyomorégés be van programozva. AZ beszélgetett Edwar Soufiah-val, a St. Marienwörth Kórház Általános és Visceralis Sebészeti Osztályának vezető tanácsadójával.
Soufiah úr, 15 millió embert érintve, a gyomorégés ma már elterjedt betegség. Mi áll valójában ennek a kényelmetlen érzésnek a hátterében?
A tüneteket savas gyomortartalom váltja ki, amely legyőzi az úgynevezett záróizomzatot a gyomor bejáratánál és irritálja a nyelőcsövet.
És akkor ez az égő fájdalom, a kényelmetlen böfögés?
Igen, a nyelőcső nyálkahártyája nem rendelkezik elegendő védelemmel a gyomorsav ellen, és gyorsan irritálódik vagy gyullad. Ez fájdalomban nyilvánul meg, amely a szegycsont mentén felemelkedik a nyakig, és néha más kellemetlen tünetek kísérik.
Milyen egyéb mellékhatások ezek?
A többi tünet változatos. A gége irritációja köhögéshez, torokfájáshoz vagy csomósodáshoz vezethet a torokban, egyes esetekben ez gégegyulladáshoz és tartós rekedtséghez vezet. Nem ritkán nyomásérzet jelentkezik a has felső részén vagy a mellkasban. Egyéb tünetek lehetnek hányinger és hányás, valamint rossz szájíz.
Mi az oka?
A legtöbb esetben ennek oka a gyomor elégtelen záródása a nyelőcső felé. Ezt gyakran kombinálják a rekeszizom sérvével. További kedvező tényezők az elhízás, a rossz táplálkozás, a stressz és a luxusételek. Gyomorégés gyakran jelentkezik terhesség alatt a hasi megnövekedett nyomás miatt.
Mit kell tenni minden egyes esetben, hogy megszabaduljunk a kellemetlen érzéstől?
A gyomorégés helyes diagnózisát és okát szakértőnek kell megállapítania. A terápia általában olyan gyógyszerekkel kezdődik, amelyek csökkentik a gyomorsav felhalmozódását. Az étrend megváltoztatása, azaz a túlzott és késői étkezés nélkül, a fogyás és az emelt felsőtesttel való alvás jelentősen enyhítheti a tüneteket. Egyes esetekben műtét segítségével rekonstruálható a gyomor nyelőcső elzáródása és ezáltal helyreállítható az életminőség.
A mértékletes étkezés az egyik megoldás, de mit csinálnak a terhes nők?
A terhes nőknek gyakran kicsi, fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztaniuk, például diót, kvarkot, joghurtot, tejfölt vagy kefirt. A fűszeres és zsíros ételeket kerülni kell. Ha lehetséges, kerülje a lapos fekvést. A felsőtest emelése ajánlott, különösen éjszaka.
Igaz, hogy a forró fűszerek hozzájárulnak a gyomorégéshez?
Különböző összetevők miatt a fűszeres ételek fokozott gyomornedv-termeléshez vezetnek, ezért ösztönözhetik a gyomorégést.
A célzott terápia ellenére az érintett életminősége jelentősen károsodhat. És akkor mi van?
A gyomorégés egyik kezelési lehetősége a műtéti kezelés. Refluxellenes műtétnél (fundoplikáció) a sebész lezárja a rekeszt a membránon, majd a gyomor felső részét a nyelőcső alsó vége köré tekeri. Ez erősíti az úgynevezett záróizomot a gyomor bejáratánál, és így megakadályozza a refluxot és a gyomorégést. A műveletet szabványosítják, és általában kulcslyuk-technikával hajtják végre. A legtöbb pácienssel teljes mentességet érhet el a tünetek alól.
Ha karácsonykor és újévkor a kulináris dolgokat elvetik az ellenőrzés alól, önmagában ez okozhatja ezt a széles körű betegséget?
Igen, a nagy, pazar étkezések, különösen az esti órákban, gyakran gyomorégéshez vezetnek. A gyomorban növekszik a nyomás, és nő a savtermelés.
Van-e olyan házi gyógymód, amellyel rövid időn belül megszüntethető a gyomorégés az ünnepi lakoma után?
Az olyan házi gyógymódok, mint a kamilla, tej, gyógytea, rágógumi, sárgarépalé, burgonyalé, gyömbér, almaecet és gyógyító agyag, csökkenthetik az akut gyomorégést. Hosszú távon azonban jobb lenne, ha minden egyes esetben kiderítenék a gyomorégés okait.
Állítólag a rágódió semlegesíti a gyomorsavat is. Most mindenkinek dió van a sütitálcán.
A dió segíthet az akut gyomorégésben, mert a sav semlegesített. A hatás rövid ideig tart. Ráadásul magas a zsírtartalma, ami nem kedvez a súlynak.
Mi van a tányérján szenteste?
Különösen várom a sült marhahúst, a halakat, és van egy saláta, alacsony zsírtartalmú öntettel.