Rák a bennünket védő ételek Jelenlegi nő A MAG
Védő vagy kockázati tényezők, az étel részt vesz a rák megelőzésében. Jobban tudni, hogyan lehet korlátozni a kockázatokat.

A rák nem mindig elkerülhetetlen: csaknem 40% -a megelőzhető. Hogyan? "Vagy" Mi? Néhány viselkedésmódunk megváltoztatásával. Ezek közül az étrendnek nagyon fontos szerepe van, elfelejtve az alkoholfogyasztást, a dohányzást és a fizikai aktivitást.
Ha önmagában nincs rákellenes étel, készítsen gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket (lencsét, csicseriborsót, vörös babot stb.) És teljes kiőrlésű gabonákat (tészta, rizs, teljes kiőrlésű kenyér stb.). rák. Ez annak a rostokban való gazdagságának köszönhető, amely pozitívan befolyásolja az aerodigesztív rákokat egészében (száj, garat, gége, nyelőcső, gyomor, vastagbél-végbél). Franciaországban azonban csak a felnőttek 13% -a fogyasztja el az ajánlott 25 g rostot naponta. Fontolja meg, hogy rendszeresen hozzáadja őket az étkezéshez.
És ne akadályozza meg magát abban, hogy gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon azzal az ürüggyel, hogy azok nem organikusak: "Még nem tudjuk, hogyan kell megfelelően felmérni a peszticidek szerepét" - indítja Zelek professzor. Nem lehetetlen, hogy csúnya meglepetések történjenek 15 év múlva, amikor elkezdjük látni a hatásukat, de ez nem ok arra, hogy gyümölcsök és zöldségek nélkül maradjunk. A francia NutriNet-santé tanulmány összefüggést mutatott az ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszerek fogyasztása és a rákos megbetegedések alacsonyabb kockázata között (mindezek együttesen, de különösen a limfómák, a non-Hodgkin-limfómák és az emlőrák. A mell menopauzás nőknél fordul elő) . Ez a tanulmány azonban túl rövid volt (4 év), és túl fiatalokról (átlagosan 44 év) készült: lehetetlen megállapítani, hogy "az organikus véd a rák ellen" !