Rák - Ezek az ételek segítenek

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Egyre többen diagnosztizálták a rákot, nem csak kémiai anyagokra támaszkodva káros mellékhatásaikkal. Az egészségügyi hatások elérésének legegyszerűbb módja az étrend - és a tanulmányok igazából azt mutatják, hogy bizonyos ételek kifejezetten hatékonyak a rák ellen, megmutatjuk, hogy:

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

A brokkoli - de a kelbimbó, a kelkáposzta, a fehér káposzta és a keresztesvirágúak más fajai is - a rákos sejtek igazi ellenségei. Ennek oka a bennük található mustárolajok (glükozinolátok), amelyek kéntartalmú és antixodatív összetevői karcinogén hatásúak, és erősítik a kemoterápia hatását is. A keresztesvirágú zöldségek különösen hatékonyak a hasnyálmirigy, a belek és a tüdő daganatai ellen, valamint a rák megelőzésében.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Az algák nem jellemzőek a német menüre, de érdemes többet belefoglalni. A Clorella és a Spirulina a két leghatékonyabb moszattípus a méregtelenítő hatásokról. Erősítik a bél egészséges környezetét és antimikotikus hatást fejtenek ki. Gátolhatják a gyulladást és megtámadhatják a szervezet rákos sejtjeit is.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Ma már viszonylag jól ismert, hogy a kannabisz növény hatóanyaga segít a fájdalom és az émelygés ellen. Egyes országokban például a kemoterápia mellékhatásai ellen vagy a sclerosis multiplex kezelésére alkalmazzák. Időközben azonban vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a kannabinoidok gátolják a rákos sejtek behatolását a környező szövetekbe is. Megakadályozhatják a sejtek bejutását a véráramba és ezáltal metasztázisok kialakulását. A növény mámorító hatása miatt a vele végzett terápiák a világ legtöbb országában még nem engedélyezettek.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Zöld leveles zöldségek

A spenót, a sárgarépa zöldje vagy a cékla levele rendkívül egészséges. Mivel a különféle mikrotápanyagok mellett klorofillt tartalmaznak, amelyet igazi csodaszernek tartanak. A zöld színezék napfény hatására képződik, és csak a zöld növényekben található meg. Felépítésében a klorofill hasonlít az emberek vörösvér pigmentjéhez, ezért "zöld vér" néven is ismert. Az anyag vérképző, mint a vas, erős lúgos, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. A klorofill így automatikusan erősíti az immunrendszert. Összességében ezek olyan tulajdonságok, amelyek megnehezítik a rákos sejtek degenerálódását.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

A kurkuma, más néven kurkuma, az egyik leghatékonyabb rákellenes hatású fűszer. Az úgynevezett kurkuma elsősorban az indiai és az ayurvédikus konyhában használatos, és csillogó sárga színéből könnyen felismerhető. A kurkumában található, különösen hatásos kurkumin hatóanyag előnyös. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kurkumin nemcsak gátolja a rákos sejtek szaporodását, hanem csökkentheti a meglévő számot is. A fűszer az áttétek képződése ellen is hatékony. Az étel leginkább prosztata- és emlőrák esetén kutatható. A fűszer napi egy teáskanálnyitól válik hatékonnyá.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Ha aggódik a rák miatt, fontolja meg rendszeresen a fehér gumó elérését annak intenzív illata ellenére. Mivel a friss fokhagyma az allicin hatóanyagot tartalmazza. Ez egy igazi csodafegyver, amikor az egészségről van szó. Nem csak a vírusokat és baktériumokat, valamint a gombaspórákat gátolja, hanem a rák ellen is hat. Az anyag kötődik sejtjeihez, behatol és elpusztítja őket, míg az egészséges sejtek érintetlenek maradnak. Az első vizsgálatokat már 2003-ban végezték el. Jelenleg a becslések szerint a rák kockázata a napi friss lábujj feléről csökken.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Gyógygombák

A Shiitake, a Reishi, a Maitake vagy a Coriolus gomba a gyógy- vagy létfontosságú gombák legismertebb képviselői közé tartozik. Sok esetben nem feltétlenül ízletesek, de a gombák fogyasztása után erős egészségügyi hatással bírnak. Vírusellenes, antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és karcinogén hatásúak. Ez lehetővé teszi számukra, hogy pozitívan befolyásolják a test környezetét, és ugyanakkor megerősítsék az immunrendszert.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Salátákban, mozzarellát pizzán vagy ketchupban - a paradicsom Németországban a leggyakrabban használt zöldségfélék közé tartozik - és ez jó dolog. Mivel a likopin hatóanyag el van rejtve a vörös zöldségekben. Ez az egyik karotinoid, és főleg a héjban található meg. Ott adja meg a paradicsom vörös színét. A likopin legnagyobb arányban a kicsi, napérlelt paradicsomokban található. Ahogy a Harvard-tanulmányok kimutatták, minden nap egy paradicsomos étel fogyasztása akár 30 százalékkal is csökkentheti a rák kockázatát. Más vizsgálatokban a likopin képes volt gátolni a tumorokat. Annak érdekében, hogy a likopin minél jobban felszívódhasson a szervezetben, a paradicsomot például szószokban főzve kell fogyasztani.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Védőanyag flavonoidok

A flavonoidok, például a cseresznyében, az almában, a bogyós gyümölcsökben, a radicchio-ban és a padlizsánban találhatók, szintén hatékony védelmet nyújtanak a rák ellen, a fitokemikáliák csoportjába tartoznak, és megvédik a növényeket és az embereket is a káros környezeti hatásoktól. A rengeteg flavonoidot tartalmazó gyümölcsök és zöldségek gyakran vörös színük alapján ismerhetők fel.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

Szulfidok, mint áramvédelem

A szulfidok nemcsak a hagyma, a póréhagyma, a fokhagyma és a metélőhagyma éles ízét és intenzív illatát biztosítják. Ezek az antioxidánsok erővédelmet nyújtanak a szabad gyökök ellen is, amelyek a sejteket ráksejtekké degenerálódnak.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

A rákellenes festékeket tartalmazza

A béta-karotinoidok, például a sárgarépában vagy sárgabarackban bőségesen előforduló, védik a rákot, csakúgy, mint a likopin. Ez utóbbi a vörös színezék, amely a paradicsomot, görögdinnyét vagy rózsaszínű grapefruitot rákölővé változtatja. Mindkettő antioxidáns hatású és stimulálja az immunrendszert.

Ezek az ételek a rák ellen hatnak

C-vitamin a rák ellen

A C-vitamin, amely megtalálható az olyan gyümölcs gyümölcsökben, mint a citrom, narancs, paprika, kivi, burgonya vagy homoktövis, antioxidánsként is működik, hogy ártalmatlanná tegye az agresszív oxigénrészecskéket, amelyek a rettegett betegséghez vezetnek.