Rák vagy Rák, vízben főzve Kalóriák és ásványi anyagok táplálkozási információi
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.
Ásványi anyagok: Rák vagy Étkezés, főtt/főtt
| Energiaérték (kCal) | 115 |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 1.41 |
| Kalcium (mg) | 60.7 |
| Klorid (mg) | 640 |
| Réz (mg) | 2.71 |
| Vas (mg) | 1.63 |
| Jód (µg) | 130 |
| Magnézium (mg) | 55.5 |
| Mangán (mg) | 0,034 |
| Foszfor (mg) | 239 |
| Kálium (mg) | 235 |
| Szelén (µg) | 39.6 |
| Nátrium (mg) | 554 |
| Cink (mg) | 4.55 |
| Retinol (µg) | 52 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |