Rákok rendje - Crablyder

Súly

crablyder

Ár 89 € 59 €/kg

Csak 7 euróért - adjon hozzá egy ollót a megrendeléshez, és könnyedén hámozza meg a rákot.

Minimális rendelés 2,2 kg Ingyenes kiszállítás Ile de France-ban, Ile de France kivételével 19 €
Rendelés

A Csendes-óceánon élő egyik legnagyobb rákfaj. Csápjainak hossza elérheti az 1,5 métert, a felnőtt hímek súlya gyakran meghaladja a 7 kg-ot. A rák élettartama akár 20 év is lehet. A jelenlegi szabványok szerint a Kamcsatka rákot alkalmas feldolgozásra, héjszélessége meghaladja a 15 cm-t. Ez megfelel egy felnőtt hím átlagos magasságának, amelynek csápja kb. A Kamcsatka rákhúst élelmiszernek tekintik, és olyan elemek tartalma miatt, mint a foszfor, lecitin, jód, cink, aminosavak, B12 és E vitamin, szintén hasznos.