Rákos pite recept szakácskönyv

1 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

szakácskönyv

Hozzávalók

  • 1 leveles tészta
  • 2 tojás
  • 200 g rákhús
  • 70 g gruyére
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • 3 evőkanál vegyes gyógynövények Provence-ból
  • 200 g tejfölt
  • só
  • bors

Felszerelés

  • pite serpenyőbe
  • 1 habverő
  • 1 tál
  • 1 spatula

Tippek és trükkök

Annak érdekében, hogy az elősütés közben ne duzzadjon a tészta, helyezzen pergamenpapírt, majd száraz babot vagy rizst ossza el az egész felületen. Hagyja 5 percig főzni.