Rákos úszás Recept a rákos úszáshoz - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
cl száraz fehérbor
cl pezsgő
g sárgarépa, szeletelve
g szeletelt hagyma
csipet Espelette bors (ízlés szerint)
felszerelés
Készítmény
- Készítsen udvari levest az összes hozzávalóval a rák kivételével.
- Pároljuk 20 percig, majd dobjuk az élő rákokat a forrásban lévő keverékbe, így az udvari főzőlevet forraljuk, de ne forraljuk fel.
- 15 percig lefedve.
- Hagyja kihűlni a folyadékban.