9 böjtkúra egy pillantással - nyugodtan utánozza otthon - Bone Brox
A böjt gondolata kísért a fejedben? Néhány kilóval kevesebb nem lenne rossz? Az első dolog, amire sokan gondolnak, amikor böjtölnek, a fogyás, de az evés nem tesz sokkal többet. Úgy viselkedik, mint az egész test átalakítása.
Schroth-kúra, léböjt, módosított böjt - mi a megfelelő éhomi kúra az Ön számára? Mi segítünk a választásban!
- Univerzális recept a gyorshoz
- A kilenc különböző böjtkúra egy pillantásra
- Böjt időszak
- Terápiás böjt Buchinger szerint
- A Mayr éhgyomri kúra
- Módosított böjt
- Alapböjt
- Gyümölcslé
- Gyümölcs böjt
- Vízböjt
- Schroth böjt
Univerzális recept a gyorshoz
Minden böjtkúra ugyanazon az elven működik - bármennyire is különbözhetnek a különböző éhomi módszerek. Az egyetlen kivétel a vallási okokból történő böjt. Ebben az értelemben azonban nem éhgyomri kúra. Például a katolikusok elsősorban húsvét előtti nagyböjt idején mondanak le a húsról. A muszlimok csak napközben nem esznek vagy isznak semmit a ramadán alatt.
A gyors (az időszakos böjtöt leszámítva) felépítése általában a következő:
- Előkészítő szakasz
- Kölcsönzött
- Megtörve a böjtöt és az építkezés napjait
Az előkészítés fázisában úgy állítja be az anyagcserét, hogy hamarosan nagyon kevés kalóriával, vagy akár étkezés nélkül is boldogulnia kell. Ez könnyű diétával kezdődik, és általában vastagbél tisztítással végződik. Előnyös módszerek a beöntések vagy a Glauber vagy Epsom só alkalmazása.
Nagyböjt alatt minden módszer szabályait betartja. Az időtartam változó, és néhány naptól több hétig terjedhet. A koplalás során a test teljesen megváltoztatja anyagcseréjét. Mivel alig kap kalóriát, felesleges anyagot éget el a sejtekben. A hormonális egyensúly megváltozik, csakúgy, mint az idegrendszer aktivitása. A paraszimpatikus idegrendszer dominál már 48 órás koplalás után (1), és nyugodtabban érzi magát. Az étkezés nélkül való törés test és lélek számára szünetet jelent (2).
Tippünk: Ne menjen túlzásba, amikor először böjtöl. Az evéstől való tartózkodás akaraterőt igényel. A maximum egy hét böjt jó kezdet. A szakaszos böjt viszont könnyebben elvégezhető hosszabb ideig. Olyan megközelítést ad a böjthöz, amely nem túl igényes.
Végül minden böjt a böjt megtörésével és az újjáépítési napokkal ér véget. Itt a testet gondosan visszaviszi az ételekhez és a nagyobb mennyiségű kalóriához.
Akinek szabad böjtölnie?
Elvileg minden egészséges ember egyedül böjtölhet. Ha krónikus betegségben szenved, érdemes előzetesen megkérdezni orvosát. A terhes és szoptató nőknek viszont soha nem szabad böjtölniük. Egyrészt rengeteg tápanyagra van szükségük, például vitaminokra, ásványi anyagokra és antioxidánsokra. Másodszor, az éhezéssel méreganyagok szabadulhatnak fel a szervezetben, amelyek károsíthatják a babát.
Probléma: jo-jo effektus
A legtöbb koplalás problémája a rettegett jo-jo hatás (3). Az anyagcsere megszokta az éhség időszakát. Ha most túl gyorsan eszik újra normálisan, a test újabb pelyhet tesz fel. Ennek oka az emberiség történetében rejlik: A távoli múltban az éhség életveszélyes volt. Amikor evés nélküli időszak után ismét rengeteg étel volt, az anyagcsere a jövőbeni éhínséget biztosította zsírtartalék formájában. A test a mai napig nem hagyta el ezt a mechanizmust.
A 9 különböző böjtkúra egy pillantásra
Böjt időszak
Egyszerű, de hatékony: A szakaszos böjt - más néven szakaszos böjt vagy váltakozó böjt - a legegyszerűbb módja a mindennapi életbe történő integrálásának. A kezdők tapasztalatokat szerezhetnek ezzel a módszerrel, és megszokhatják, hogy nem esznek.
Böjtöt fontolgat. De nem biztos abban, hogy van-e elég kitartása? Időszakos böjtöléssel edzheti akaraterőjét.
Számos változat létezik: 16: 8 böjt esetén 16 órán át étkezés nélkül megy, és csak 8 órán belül fogyaszt el ételt. A 18: 6 kissé nehezebb, mert az étkezésmentes időszak 18 órára hosszabbodik, és csak 6 órán belül eszel ételt, de egy kis fegyelem mellett ez is könnyen beépíthető a mindennapi életbe. Mindkét lehetőség mellett kihagyhatja a reggelit vagy a vacsorát.
Egy másik változat az 5: 2. A hét két napján böjtöl, és egyébként rendszeresen eszik.
Az időszakos böjt az energiatermelés változásához vezet a testben. A glükóz elégetése helyett az anyagcsere a zsírból úgynevezett ketontesteket hoz létre. Ez gátolja többek között a gyulladást, stabilizálja a vércukorszintet, javítja a vér lipidszintjét és növeli a stresszállóságot (4).
Előnyök: Az időszakos koplalás különösen kíméletes. A zsírpárnák fokozatosan eltűnnek. és a rettegett jo-jo hatás nem jelentkezik. Az anyagcsere a rövid koplalási időszak ellenére javul.
Terápiás böjt Buchinger szerint
Két férfi népszerűsítette a böjtöt a 20. században:
- Buchinger Ottó
- Franz Xaver Mayr
Otto Buchinger német orvos azért fejlesztette ki a terápiás böjtöt, mert sikeresen kezelte vele reumás ízületi gyulladását. Böjtölési módszere ma is rendkívül népszerű, mert nem igényli az ételek teljes lemondását.
Az eddigi legnagyobb tanulmány a Buchinger-böjtről 2019-ben jelent meg (5). 1422 böjtöt vizsgáltak rendszeresen a Bodeni-tó böjt klinikáján. Minden résztvevő lefogyott és javította a vérnyomását. A túlnyomó többség, mintegy 85 százalék számolt be arról, hogy a krónikus betegség tünetei javultak. Ezen kívül a legtöbb böjtölő azt mondta, hogy a kúra után lényegesen jobban érezte magát.
A Buchinger terápiás böjtje két megkönnyebbüléssel kezdődik, amelyeken körülbelül 1000 kalória megengedett. Nincs azonban állati fehérje, cukor, kávé vagy alkohol.
A böjt a Glauber-só vagy az Epsom-só egy részével kezdődik, amely alaposan kiüríti a beleket. Ezt a vastagbéltisztítást többször megismétlik a nagyböjt alatt.
A terápiás böjt hét és tíz nap között tart. Buchinger még két-négy hetet is ajánlott. Nagyböjt alatt folyékony ételeket fogyaszthat, például csontlevest, hígított gyümölcsleveket vagy teát kevés mézzel vagy citrommal. De nem szabad 250 kalóriánál többet fogyasztania.
A Buchinger szerint a terápiás böjt fontos elemei a májpakolások, a könnyű testmozgás, például a torna vagy a séta, valamint a bőr szárazmosása.
A böjtöt három felépítési nap követi. Segítenek az anyagcserében lassan visszatérni a szilárd ételre.
Előnyök: A Buchinger terápiás böjt ideális méregtelenítésre és fogyásra. A folyékony ételek, a májtömörítések és a testmozgás csökkentik a szigorú éhomi módszereknél gyakran előforduló kellemetlen mellékhatásokat, például a hangulatváltozásokat és a migrén.
A Mayr éhgyomri kúra
A bél rehabilitációja a Mayr kúra középpontjában áll, amely a száraz tekercs és a tej hatásán alapul. Egyébként a bécsi születésű Franz Xaver Mayr neve elválaszthatatlanul kapcsolódik a gazdagok és híresek régi fürdőhelyéhez, Karlsbadhoz, ahol 1905 óta kezel. A betegei között volt Henry Ford, de Rothschild báró és Konrad Adenauer.
A Mayr-kúra néhány napig a kávé, a cukor és az állati termékek fokozatos felhagyásával kezdődik. A tényleges böjt beöntéssel kezdődik, amelyet az úgynevezett kenyér és tej kúra követ.
Manapság már nem használ búzatekercset vagy tehéntejet. Növényi tej, kecske joghurt vagy húsleves helyettesíti a tejet. Az úgynevezett gyógyhengerek tönkölyből, rozsból vagy hajdina lisztből állnak.
Az intenzív rágás különösen fontos a Mayr-kúránál. Csinálnia kell a száraz tekercseket a szájában, hogy chyme-t készítsen. Ez egyrészt arra tanít, hogy alaposan rágjon, másrészt serkenti a nyál áramlását. A napi két-három liter folyadék mellett a Mayr-kúra alatt sokat kell mozognia a friss levegőn a méregtelenítés támogatása érdekében.
Az úgynevezett vízelvezető étrend követi az éhezési időszakot. Az étlapon sok érett gyümölcs és főtt zöldség szerepel, de kevés só és zsír. A gyomornak lassan meg kell szoknia az evést.
A Mayr kúra minden krónikus emésztési problémával küzdő ember számára alkalmas. Általában a klinikán fekvő fekvőbeteg-tartózkodás alatt végzik. Az Albstadt-Sigmaringeni Alkalmazott Tudományok Egyetemének két tanulmánya a Hagyományos Kínai Orvostudomány és a Naturopátiás Kezelő Központtal kimutatta, hogy ez a kúra mindössze nyolc nap múlva növeli a DNS helyreállításának képességét (6).
Előnyök: A Mayr kúra a rendszeres étkezéssel megakadályozza a jo-jo hatást. Gyengéd az emésztőrendszerre, és kezdőknek is alkalmas.
Módosított böjt
A módosított böjt a böjt mérsékelt formája is. Rengeteg fehérjét ad a testének fehérje turmixokból és vitaminok és ásványi anyagok étrend-kiegészítőiből.
Csakúgy, mint a terápiás böjtnél, nem fogyaszt napi 250 kalóriánál többet. Ugyanakkor kávé, cukor, alkohol és nikotin nélkül. Azonban lassan el kell választania magát az örömmérgektől, különben fejfájás és egyéb elvonási tünetek jelentkezhetnek.
Vannak, akik a módosított koplalás napjait a normál napokkal váltják fel. Ezenkívül ismertek olyan változatok, amelyek ezt a fajta böjtöt a rendszeres vastagbél tisztítással ötvözik.
A módosított böjt elsősorban fogyás céljára szolgál. Ugyanakkor csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is (7).
Előnyök: A fehérje fogyasztása megakadályozza az izomtömeg csökkenését. Könnyedén megteheti ezt a fajta gyors otthoni munkát.
Alapböjt
A lúgos böjt célja a sav-bázis egyensúly helyreállítása a testben. Carl Gustav Ragnar Berg svéd vegyész elméletén alapul. Minden ételt savas és bázikus ételekre osztott. Eszerint az embereknek körülbelül ötször több bázisra van szükségük, mint savaknak a tápanyagok optimális felhasználása érdekében.
A krónikus betegségeket, például a köszvényt, a csontritkulást vagy az allergiát a megzavart sav-bázis egyensúlynak tulajdonítja. Általános szabály, hogy a modern étrend mellett túl sok savas ételt eszünk. Berg szerint ez a szervezet savasodásához vezet.
A lúgos böjt célja a szervezet savtalanítása. Az interneten számos olyan listát talál, amely tájékoztatja Önt az élelmiszerek savas vagy bázikus besorolásáról. Az alapvető ételek sok alapvető ásványi anyagot tartalmaznak. Ide tartoznak a kálium, a magnézium és a kalcium. Ugyanakkor csak kevés fehérjét adnak. Nagyjából ez vonatkozik a gyümölcsökre és zöldségekre, valamint a gyógynövényekre és a magokra.
A lúgos böjt nem szűk értelemben vett böjt, mert alapvetően annyit ehet, amennyit csak akar. Mindazonáltal elkerül minden savanyú ételt.
A lúgos éhgyomorra vonatkozó egyes utasítások táplálkozási tervekkel szabályozzák az ételek mennyiségét. A klasszikus változat lehetővé teszi, hogy reggelire gyümölcsöt, ebédre salátát és vacsorára zöldséget fogyasszon. A csíráztatott, szárított müzli szintén az egyik megengedett étel.
Böjtöléskor sok vizet kell inni. Naponta legfeljebb három liter hígított gyógyteát vagy vizet kell inni. A diéta hívei arról számolnak be, hogy étrendjük alaposabb ételek helyett történő megváltoztatásával lényegesen jobban érzik magukat.
A tudományos ismeretek eddig ritkák. Ismeretes, hogy a lúgos étrend ellensúlyozza az izmok időskori lebomlását (8). Ráadásul vannak bizonyítékok arra, hogy enyhítheti a krónikus betegségek tüneteit (9).
Előnyök: Összehasonlíthatja a lúgos böjtöt a baba lépéseivel a megfelelő gyors út felé. Ehet bőségesen, és így lassan megközelítheti az egész témát. Ezenkívül ez a diéta jól tolerálható. A test lassan üríti ki a méreganyagokat, miközben elegendő tápanyagot kap ahhoz, hogy a sok gyümölcsből és zöldségből támogassa.
Gyümölcslé
A léböjtnél csak iszol: Az állóvíz, húsleves és tea mellett frissen facsart gyümölcs- és zöldséglé is megengedett. Adhat némi olajat a levekhez, például kenderolajat, lenmagolajat vagy kiváló minőségű olívaolajat. Ez megkönnyíti a tápanyagok felszívódását.
A lé koplalásakor fontos, hogy ne öntse le a levét. Lassan kortyokban kell inni. Tehát keverednek a nyállal, ami viszont támogatja a tápanyagok felszívódását.
Mint más böjt módszereknél, a léböjt több napos megkönnyebbüléssel kezdődik. Leválasztja testét az olyan stimulánsoktól, mint a kávé, a cukor és a nikotin, és felkészíti arra, hogy kevés ételhez jusson.
A biotermesztésű alapanyagokból készült frissen facsart gyümölcslevek ideálisak. Ehhez jó gyümölcscentrifugára vagy turmixgépre lesz szükség. A szerves zárral ellátott, felhasználásra kész gyümölcslevek alternatívát jelenthetnek. A tápanyagok azonban mindig elvesznek tárolásuk és szállításuk során. Semmilyen körülmények között ne igyon gyümölcslevet cukorral.
A léböjt rengeteg természetes tápanyaggal látja el anyagcseréjét. Ez megkönnyíti a tisztítást és a méregtelenítést. Egy 2017-es tanulmány kimutatta, hogy a gyümölcsleveknek prebiotikus hatása van (10). Rengeteg táplálékkal szolgálnak a hasznos bélbaktériumok számára, és ezáltal jelentősen javítják a bélflórát.
Előnyök: A léböjtben lévő sok tápanyag gyakran azt eredményezi, hogy kevésbé érzi az egészségtelen ételek iránti vágyat. A hiánytünetektől nem kell tartani, és a fontok mintha önmaguktól esnének le.