Rakott tészta zöldségekkel és garnélákkal - recept

1.Főzd a tésztát sós vízben al dente-ig, majd engedd le.

garnélákkal

2.Mossuk meg a brokkolit, vágjuk virágosra, hámozzuk meg a szárakat és vágjuk szeletekre. Ezután a brokkolit sós vízben blansírozzuk, majd egy réses kanállal kivesszük, szitába tesszük és hideg vízzel leöblítjük.

3.Pontozza meg a paradicsom bőrét, öntsön rá forró vizet, majd húzza le a héját. Ezután távolítsa el a kiadós központot, és a többit vágja apróra.

4.Olvassa fel a fagyott garnélarákot.

5.Keverje össze a tésztát, a brokkolit, a paradicsomot és a garnélát, és tegye egy tepsibe.

6.A tojásokat habverővel keverjük össze a tejjel. Ezután kevés sóval, szerecsendióval és borssal ízesítjük.

7.Öntse ezt a keveréket a tepsibe.

8.Szórjon a tetejére sajtot (én egész sajtot aprítottam fel).

9.Most 200 ° C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.