Ramadan recept ötletek a jó étkezéshez, miután megtört a gyors - Franciaország
A Ramadan 2018 május 17-én, csütörtökön kezdődik és június 14-én ér véget. A szent hónap folyamán a muszlimok napfelkeltétől napnyugtáig nem ehetnek és nem ihatnak. Meg kell várniuk, amíg az Iftar (a böjtöt megtörve) táplálkozik.
De a túlzott súlygyarapodás elkerülése és a test számára elegendő energia fenntartása érdekében a nap folyamán nem szabad semmit és mindent enni éjszaka.
Íme néhány receptötlet, hogy jól étkezzünk, miközben szórakoztunk és tiszteletben tartjuk a tiltásokat.
A harira csicseriborsó, bárány, paradicsom, fehér hagyma, petrezselyem, koriander, zeller, lencse, cérnametélt, lisztet és egyéb fűszereket tartalmaz (a daganótól találunk egy hagyományos receptet a marmiton oldalon).