Rántott gomba - Felhasználói receptek
Aperitif, amely kiegészíti az ünnepi tálat!
összetevők
Követendő lépések
A legkisebb méretű gombák jól moshatók.
Helyezzük egy tálba vízzel és sóval, és forraljuk fel.
8-10 percig forraljuk, majd kivesszük a serpenyőből és lecsepegtetjük.
A tojásokat felverjük a mustárral és a sóval
Fokozatosan építse be a lisztet.
Jól keverjük össze, és ha darabosak, adhatunk hozzá egy evőkanál ásványvizet
A gombákat búzaliszten, majd a tésztán átengedjük
Egyenként megpirítjuk őket egy serpenyőben forró olajjal.
Amikor az egyik oldalon megbarnultak, a másikra visszatérnek.
Vegye le egy tányérra, és hagyja kihűlni.
Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.
A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.