Rántotta édesburgonyával - a tökéletes sportreggeli; fitnessfood4u
Ha egészségtelen, bonyolult reggeli ötletet keres, a müzli & Co. kivételével, csak az Ön számára ajánlom! Pillanatok alatt elkészítve, rengeteg fehérjével és egészséges szénhidráttal, egy adag rántotta édesburgonyával minden fontos tápanyaggal ellátja a napot! Ezenkívül ez a recept ideális egy paleo diéta részeként, amelyben az előtérben természetes összetevők vannak laktóz és glutén nélkül.
Hozzávalók rántotta édesburgonyával
- 3 tojás
- 200 g édesburgonya
- 1 evőkanál bio kókuszolaj
- Bazsalikom vagy más friss fűszernövények
- só, bors
Rántotta elkészítése édesburgonyával
- Hámozzuk meg az édesburgonyát és vágjuk apró kockákra.
- Egy serpenyőben kókuszolajat hevítünk, és édesburgonya darabokat kb. 5 percig sütünk minden oldalról, amíg megpuhulnak. Adjunk hozzá kevés sót és borsot, és vegyük ki a serpenyőből.
- Készítse elő a tojásokat a maradék olajban, hogy rántotta legyen. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot, ha úgy tetszik.
- Végül tálaljuk a rántottát az édesburgonya darabokkal és a bazsalikommal (vagy más friss fűszernövényekkel), és élvezzük.
Ez az étkezés igazi sportolói étel! Végül is a tojás és az édesburgonya önmagában remek fitnesz étel!
Édesburgonya rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, védi a szívet és erősíti az izmokat, sőt szabályozza a vércukorszintet. Bár az édesburgonya édesebb, mint a közönséges burgonya, glikémiás indexük alacsonyabb. Így az édesburgonya miatt a vércukorszint nem emelkedik olyan gyorsan, mint a burgonya, ami különösen fontos az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett. Itt felsoroltam 10 jó okot arra, hogy miért élvezheti gyakrabban az édesburgonyát.
Emellett vannak Tojás igazi fitnesz étel is. Ezek tartalmazzák az összes létfontosságú tápanyagot, amelyekre szükséged van a túléléshez. Még akkor is, ha napokig csak tojással táplálkozna, nem lennének hiánytünetei. Itt megtudhatja, miért olyan egészséges a petesejt, és miért nem kell aggódnia az állítólagos koleszterin miatt.
Nem utolsósorban Kókuszolaj sok egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkezik, és magasabb forráspontja miatt ideális sütéshez.
Tápérték rántotta édesburgonyával:
kb. 530 Kcal
- 26 g fehérje
- 42 g KH
- 32 g zsír