RATIONAL AG

Ha változtatni akarsz, sokat kell kérdezned.

Miért kapcsolják ki a konyhai eszközöket, amint kialszik a fény? Nem lenne hatékonyabb egyik napról a másikra vagy üresjáratban gyártani? Például egy iVario-val. Hatékonyan, pontosan működik éjjel-nappal. Felügyelet nélkül. Nagy sültek, pörköltek, készletek - A RATIONAL alacsony hőmérsékletű főzés szinte semmilyen korlátot nem ismer, csak lehetőségeket. Az eredményhez a lényegig és az elsőtől az utolsó szeletig finom. Gyakorlatilag nincs fogyás. És hála az iVario intelligenciájának, teljes mértékben az elképzeléseinek megfelelően. Újra és újra és újra.

Pörkölt.

Kevés erőfeszítés, nagy siker raguval, roláddal, osso bucóval és ázsiai sertéshússal: megadja a kívánt eredményt, kész. Az iVario minden mással gondoskodik: Előmelegít, segít a kigyulladásban, felszólít a lecsillapításra és az utántöltésre. Ezután óvatosan pároljuk. Minőségromlás nélkül. Mivel az iVario főzési intelligenciája a hőmérsékletet a termékek töltetétől, méretétől és állapotától függően szabályozza. Az Ön igényeinek megfelelően. Az eredmény: puha, lédús hús finom sült aromákkal. Ezt több órán át lehet tartani minőségromlás nélkül.

iVario 2-XS
Az opcionális alacsony hőmérsékletű főzési funkcióval az iVario 2-XS készüléken is bővítheti a főzési lehetőségek sokféleségét. A RATIONAL szakkereskedő örömmel ad tanácsot.

Nagy sült.

Az „alacsony hőmérsékletű főzés” funkcióval a nagy sültek szellővé válnak. Ami az előkészítést illeti. Sült sertés, sült marhahús, sült borjú. Nagy és kicsi sültek. Mindent az Ön specifikációi szerint, mindent az Ön kívánságai szerint. Szokás szerint tépje fel a húst, helyezze az edény aljára, töltse fel a serpenyőt folyadékkal, adja meg az adottság mértékét - és menjen haza. 14, 15 vagy több óra, semmi gond, a főzési eredmény a kívánt lesz.

rational

Gyakorlati kiegészítők
A serpenyő alsó rácsa biztosítja az ideális távolságot a serpenyő alja és a hús között. Az ételeket minden oldalról hő veszi körül, és egyenletesen tud főzni.

iVario 2-XS

szakács.

Tafelspitz, sonka, füstölt sertéshús, nyelv, szegy. A klasszikusok. Óvatosan elkészítve. Sok ízléssel, különösebb erőfeszítés nélkül. Csak annyit kell tennie, hogy a hideg ételt az iVario-ba helyezi, válassza ki a kívánt eredményt - a többiről a főzési rendszer gondoskodik. Például a RATIONAL Delta-T módszer alkalmazásával, amelyben a kezdetben alacsony hőmérsékletet érzékenyen emelik a mag hőmérsékletével együtt. Gyengéd főzési folyamathoz, minimális súlycsökkenéshez, a kiemelkedő ételminőségért. És ha szükséges, az étel akár minőségi romlás nélkül akár 23 órán keresztül is készen áll a fogyasztásra.

Alap és húsleves.
A hosszas felkészülés és a fizikai megterhelés már a múlté, még a készletek és az állományok mellett is. Mivel monitorozás nélkül az iVario-ban is előállíthatók.