Rebarbara torta habcsókkal - nagymama klasszikusa; s Recept Könnyű sütni

összetevők

A tésztához

A habcsókhoz

Mossa meg, tisztítsa meg és hámozza meg a rebarbarát. Ezután vágjuk kb 1 cm széles darabokra. Tedd egy tálba, és szórj rá 1 evőkanál cukrot. Röviden keverjük össze, és tegyük félre.

rebarbara

Így készíted a rebarbarát

Ha még soha nem sütött rebarbarával, és nem tudja pontosan, hogyan kell elkészíteni a rebarbarát, akkor mi a megfelelő dolgot kínáljuk Önnek. Itt megtudhatja, hogyan tisztíthatja és hámozhatja meg a rebarbarát, és még azt is, hogy milyen típusú rebarbarát mire használhat.

A vajat összekeverjük cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal és citromlével. Fokozatosan keverje hozzá a tojásokat. A lisztet összekeverjük sóval és sütőporral, és hozzáadjuk a tésztához. Tejet adunk hozzá, és mindent jól összekeverünk.

Hajtsa be a rebarbaradarabokat a tésztába. Melegítse elő a sütőt 180 fokra (konvekció: 160 fok). Kenje meg a rugós formájú serpenyőt (Ø 26 cm). Öntsük a tésztát a rugós formájú serpenyőbe, és simítsuk ki. Sütjük a süteményt előmelegített sütőben kb. 45-50 percig (bot teszt) Hagyja a tortát teljesen kihűlni. Ezután mozgasson egy kést a torta és a sütőforma széle közé. Távolítsa el a rugóforma serpenyő szélét.