Recept a parmezánnal panírozott óceánfélékhez - Anti koleszterin recept - Primrose

parmezánnal

  • Érdekes a kenyér mennyiségének növelésével korlátozni a parmezán mennyiségét a telített zsírsavak csökkentése érdekében.
  • A vaj helyett a Primrose használata csökkenti a telített zsírsavak bevitelét a telítetlen zsírsavak helyett.
  • A szezámmag hozzáadása hozzájárul a telítetlen zsírbevitel növeléséhez.
  • A zsemlemorzsához helyettesítheti az egész tojás egy részét tojásfehérjével a zsírbevitel korlátozása érdekében.
  • Készítsen saját morzsát, előnyben részesítve a teljes kiőrlésű kenyeret, hogy több rostot kapjon.

Hozzávalók

  • 800 g óceánhal filé
  • 80 g elavult teljes kiőrlésű kenyér
  • 50 g félig teljes kiőrlésű liszt
  • 1 egész tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 40 g parmezán
  • 40 g vegyes gyógynövény
  • 20 g Primrose Spread & Baking
  • 10 g szezámmag