Recept a tökéletes főtt tojás Bien de chez nous
A lágy tojás finom reggelire vagy villásreggelire. Egyetlen vágyunk van: mártsuk a kenyerünket a folyós sárgájába.
Hozzávalók
- 1 tojás
- 1 szelet kenyér
- 1 gomb vaj
- 1 csipet só
Készítmény
Helyezzen egy serpenyő vizet a tűzre, és forralja fel.
Szúrja át a tojást tűvel vagy tojáslyukasztóval, hogy megakadályozza a főzés közbeni repedést.
Amint a víz megpördül, óvatosan merítse bele a tojást.
Várjon 3–4 percet egy lágy tojással, és 5–6 percet egy lágy tojással. Ha a kemény tojást kedveli, várjon 8-10 percet.
Vágjon egy szelet kenyeret katonákká, és mindkét oldalán forró vajban ropogtassa őket.
Tálalja a tojását katonáival és egy kis sóval.