Recept - Auvergne hotpot videóban

Ez az étel ötvözi a rusztikusságot és az egyszerűséget, miközben összekeveri vidékünk ízeit. Ez egy igazi családi konyha, nagy asztalokhoz készült, melyeket örömmel és jókedvvel osztunk meg.

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

1,5 kg sózott snack
6 krumpli
6 fehérrépa (kicsi)
6 kolbász
6 sárgarépa
1 zöldkáposzta
1 helyi sonka sarok vagy 1 demisel sonka
1 hagyma
1 zeller
10 fekete bors
1 csokor garni
2 szegfűszeg

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

A sós reggelit áztassa hideg vízbe. Ha nagyon sós, akkor 2 órát vesz igénybe, de ez a sózás mértékétől függ.