Recept; Avokádó tönköly pizza; - Útmutató - Főzés

Hozzávalók a tésztához (tálcához):

  • 250 g kvark
  • 400 g tönkölyliszt
  • 6-7 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 2-3 (mérettől függően) tojás

Az összes hozzávalót - kvarkot és tojást szobahőmérsékleten - tegye egy tálba, és gyúrja össze a kezével. Ezután tegye félre legalább negyed órára, és hagyja pihenni.

tönköly

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Szórjon lisztet a munkafelületre, gördítse ki a tésztát és tegye a tepsire.

Hozzávalók a mártáshoz:

  • 2 avokádó
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál víz
  • 1 spricc citromlé
  • ha kívánja: 1-2 gerezd fokhagyma
  • oregano

Felezzük meg az avokádót, magozzuk meg és kanalazzuk a pépet egy tálba. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat és kézi keverővel összekeverjük. Kenje meg az avokádószószt a pizzatésztán.

Hozzávalók az öntethez (igény szerint):

  • 300 g paradicsom
  • 1 hagyma
  • 100 g gomba
  • 1 kis cukkini
  • 100 g főtt sonka
  • ha úgy tetszik: 1 marék reszelt sajt

Mossa vagy tisztítsa meg a zöldségeket és gombákat, és vágja finom szeletekre. Vágja a sonkát finom csíkokra. Tegyen mindent a pizzára, szórja meg 1 marék reszelt sajttal tetszés szerint, és süsse a sütőben 10-15 percig.

Tápértékek adagonként (egy tálca 6 adagnak felel meg):
556 kcal, 24 g fehérje, 27 g zsír, 53 g szénhidrát, 7 g rost

Ajánlott:

COPD
cukorbetegség
Kövér máj
Lipid anyagcsere zavar
Metabolikus szindróma
Orr herpesz
Vesekövek (cisztin kövek)
PCO
Rosacea
Gyomorégés/reflux
Sinusitis
Változás kora