Recept - Béka lábak paradicsommal megpirítva 750g

Nem túl sok zsírt tartalmazó recept !

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Fazék ikonra

Hozzávalók (4 fő)

• 1 csipet gyömbér
• Só vagy finom só
• Bors
• 1 csipet négy fűszer
• 1 csipet szegfűbors
• 1 csipet szegfűszeg
• 1 C. hogy s. vágott petrezselyem
• 15 cl száraz fehérbor
• 40g vaj
• 100g liszt
• 60 g medvehagyma
• 1 C. hogy s. apróra vágott fokhagyma
• 200 g paradicsom
• 500 g békacomb

Készítmény

1. lépés:

Egy órával korábban pácold be a békalábakat a fűszereiddel, és csepegtesd át balzsamecettel.

---