Táplálkozási engedély
A 2008–2011-es években minden csütörtökön három osztály tanulói találkoztak tanáraikkal, hogy különböző csoportokban dolgozzanak a „biológiai sokféleség növelése a közösségi környezetben” és „a mindennapi iskolai élet egészséges táplálkozás útján történő javítása” területén. Az "Egészséges táplálkozás" csoportban megszületett a táplálkozási engedély megszerzésének gondolata.
Az "Egészséges táplálkozás" csoport sokat dolgozott az étkezési piramis egyes élelmiszercsoportjaival. A gyerekek és a fiatalok a cipősdobozokból ételpiramisokat építettek, és elrendezték az egyes ételeket. Így jó áttekintést kaptak az étrendről. Kis fejtörőkre, játékokra vagy kirándulásokra került sor az egyes élelmiszercsoportokban, mint például gyümölcs, zöldség vagy tejtermék.
Ebben a csoportban a tanulók táplálkozási vezetői engedélyt is kaphattak. Apró, egészséges és vicces ételeket és harapnivalókat rendszeresen varázsoltak a csoportba. Legtöbbjük nemcsak remekül nézett ki, hanem egészséges és ízletes is!
A vonzó terítők szintén az "egészséges táplálkozás" projektünk részét képezték.
Néha a csoport különféle ételkóstolókat is tartott. Ezután sokféle kenyeret, gyümölcsöt, zöldséget vagy italt kipróbáltak. Mindenki csodálkozott, hogy a fajták ennyire különböző ízűek lehetnek.
Időközben ez a csoport már nem minden héten zajlik, de időközben egyes középiskolai osztályok projektnapokat tartottak "táplálkozási vezetői engedély" témában, és megfelelő elméleti és gyakorlati vizsgákat tettek.