Recept - Borjúmáj petrezselyemmel a videóban

Borjúmáj petrezselyemmel, túl kevéssé ismert és mégis finom.

borjúmáj

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (2 fő)

  • 2 szelet borjúmáj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 cl vörösborecet
  • 0,25 csomó lapos petrezselyem
  • Só vagy finom só
  • Bors

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Kezdje azzal, hogy apróra vágja a petrezselymet és a fokhagymát. Melegítsük fel az edényt, adjunk hozzá egy csepegtető olajat. Fűszerezzük a borjúmájunkat, majd főzzük 1 percig mindkét oldalon, hogy rózsaszínű legyen, keverés nélkül.