Recept - brokkolipehely és füstölt mell 750g

Kis brokkolipehely és füstölt mell.

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 20 cl tej
  • Só vagy finom só
  • Bors
  • 20 cl tejszín
  • 4 tojás
  • 100 g füstölt szalonna
  • 400 g brokkoli

Készítmény

1. lépés:

A brokkolit sós vízben megfőzzük. Csepegtesse le, majd tegye félre. Készítse elő a pudingkészüléket. Törd fel a tojásokat, adj hozzá tejet és tejszínt, majd verd omletté. Fűszerezzük sóval és borssal. Tegye a brokkolit és a lepénykeveréket a turmixgépbe, keverje addig, amíg homogén keveréket nem kap.