Recept - Burgonya szufla videó

Aranykrumpli recept! Könnyű szuflé minden húsához.

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

• 1/2 teáskanál reszelt szerecsendió
• 4 fordulat borsőrlőt
• 1 teáskanál finom só
• 1 evőkanál liszt
• 6 tojás
• 20 cl tej
• 90 g sós vaj
• 450 g Bintje, Sirtema vagy Manon burgonya

Készítmény

1. lépés:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th 6).
50 g vajat megolvasztunk alacsony hőfokon, és ecsettel bevonjuk be a forma alját és oldalait; tegye 15 percre a hűtőszekrénybe. Ha a vaj megkötött, ismételje meg a műveletet másodszor. Szórjuk meg liszttel, és tartsuk a formát a hűtőszekrényben, amíg készen áll a töltésre.

2. lépés:

Főzd a burgonyát sós vízben körülbelül 30 percig. Hámozza meg őket, és vezesse át egy finom grill zöldségmalmon.

---