Recept búza palacsinta; fekete - Marie Claire

palacsinta

Hozzáadás a kedvencekhez marysckin

Gyakorlati információk

  • Mennyiség 12 pogácsához
  • Elkészítési idő 10 perc
  • Főzési idő 25 perc
  • Pihenő/várakozási idő 2 óra
  • Nehézségi fok Nagyon könnyű
  • Költség Olcsó

Hozzávalók

  • 250 g hajdina liszt
  • 3 tojás
  • 15 cl tej
  • 2 eset. olaj
  • olaj vagy olvasztott vaj a kreppkészítő számára
  • 1/2 tk só

Lépések

1. Tegye a lisztet és a sót egy nagy tálba, és ürítse ki a közepét.

2. A tojásokat feltörjük egy tálba, és habosra keverjük őket az olajjal és a tejjel. Folyamatosan kevergetve fokozatosan öntsük őket a liszt közepére. Keverje össze egy spatulával, fokozatosan hozza a lisztet a széléről a közepére. Keverés közben fokozatosan hígítsunk 40 cl vízzel, amíg a tészta sima nem lesz.