Recept céklasaláta - ételek világa - főzési receptek konyhai tippek étrend egészséges táplálkozás ínyenc

Először vágja vékony szeletekre a céklát és tegye egy tálba. Ha a vékony szeleteket nagyon vékonyra vágja, tányérokra is fektetheti és cékla-carpaccio-ként szolgálhat azáltal, hogy a következő összetevőkkel díszíti.

ételek

Hámozzuk meg a medvehagymát és vágjuk vékony szeletekre, majd adjuk hozzá a tálba.

Finoman lereszeljük a sárgarépát és hozzáadjuk a tálhoz.

Az öntethez jól keverje össze az ecetet a növényi olajjal, az olívaolajjal, a mézzel és a mustárral, ízesítse sóval és borssal, és ezzel használja a céklasalátát.

A sonkát és a szalonnát csíkokra vágjuk, és ropogósra sütjük.

Vágja a metélőhagymát (petrezselyemmel is helyettesíthető) finom tekercsbe, és a céklasalátára szórja az apróra vágott diót. Ezután tányérokra rendezzük, és a tetejére helyezzük a sült szalonnát. Finoman reszeld le a sajtot, és öntsd rá a céklasalátát/carpaccio-t is.