Recept Cocotte tojás krémes borsóval

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Borsó elkészítése
15 percig főzzük a borsót forrásban lévő vízben. Lecsepegtetjük őket, és összekeverjük a tejszínnel és 50gr reszelt Gruyere-rel. Só és bors ízlés szerint.

Rakott kekszek elkészítése

Vajon 4 ramekint, öntsük hozzá a tejszínes borsót, és szórjuk meg a maradék reszelt Gruyère-rel. Törje meg a tojásokat, elválasztva a fehérjét a sárgájától, és öntse a tojássárgáját mindegyik ramekin közepére.

Főzés
10 percig sütjük 180 ° C-os sütőben.

Bemutatás