Recept - Crêpe samosas karamellizált almával, sós vajkaramellás tejszínhabbal 750g

Igazi ínyenc desszert Normandia ízeivel: alma, sós vajkaramell .

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

Palacsintatészta

  • 200g szitált liszt
  • 50g cukor
  • 3 tojás, felvert
  • 50 cl teljes tej
  • 50g félig sózott vaj, olvasztva

Díszít

Karamellás tejszín

  • 70g puha sós vaj
  • 125g porcukor
  • 40 cl edzett teljes tejszín

Készítmény

1. lépés:

Készítsük el a palacsintatésztát:
Keverjük össze a lisztet + a cukrot.
Készítsen egy mélyedést a keverék közepén, öntse a tojásokat kevés tejjel keverés közben, majd az egész tejet.
Hozzáadjuk az olvasztott vajat.
Hagyja állni 30 percig.

2. lépés:

Készítse el a köretet: